srief

বাই চান্স বা বাই অ্যাক্সিডেন্ট নয়। ছোটবেলার প্যাশনকেই পেশা হিসেবে বেছে নিয়েছেন শেফ জয়মাল্য ব্যানার্জি। তাঁর কাছে পছন্দের জায়গা বরাবরই বেঙ্গল। বেঙ্গেলর খাবার মানে তাঁর কাছে শুধুই বাঙালি খাবার নয়। বাঙালি ফ্লেভার ব্যবহার করে খাবারকে আন্তর্জাতিক ট্রিটমেন্ট দেওয়ার লক্ষ্যেই খেটে চলেছেন টানা ২০ বছর।

চৈত্র মাস পড়তেই গরম জানান দিচ্ছে সে এসে গেছে। আগামী তিন মাস জাঁকিয়ে রাজত্ব করবে সে। তাই গরমের শুরুতেই রইল বরফ ঠান্ডা মার্গারিটার এই সহজ রেসিপি।

life-box
travel

এই শহরের সঙ্গে সহবাস করে ইতিহাস। এই শহরের এলোমেলো রাস্তাঘাটে, ঘিঞ্জি গলির আনাচে কানাচে আয়েসি আড়মোড়া ভাঙে সে। তাকে জড়িয়ে ধরেই পরগাছার সুখী জীবনযাপন করে এই ছোট্ট শহর।

srief

বিয়ে আর হনিমুন শব্দ দুটো কেমন যেন একটা আর একটার সঙ্গে মিলে মিশে থাকে। প্রথম জনের আঁচল ধরে পরের জন না এলে জীবনটা যেন ইলিশ ছাড়া বর্ষাকাল। ভীষণ পানসে। অতএব `হানিমুন যানা জরুরী হে`। তা সেই অত্যাবশক কাজটির জন্য চাই মনোমত স্থান। এত আর ব্যাগ গোছালাম, ঘুরতে চললাম নয়। জীবনের খুব স্পেশাল মুহুর্ত গুলোকে চির স্মরণীয় করে তোলার জন্য স্পেশাল জায়েগা এসেনশিয়াল।

life-box

পুজো চলে যেতেই শিরশিরে ভাব। হেমন্তের আমেজ গায়ে মাখলেও শীতবুড়োর আগমনী বার্তায় কাবু হয়ে পড়ছে প্রায় সকলেই। শীতের মোকবিলা করতে গেলেই স্টাইল উধাও। কীভাবে ফ্যাশনে থেকেও শিরশিরানিকে বশ করা যায় সেই উপায়ই বাতলে দিলেন ডিজাইনার সায়ন্তন সরকার

style-guide

বিসর্জনের সুরেই মিশে থাকে এর আগমনী বার্তা। মন খারাপের মধ্যেও মিশে থাকে মুক্তির স্বাদ। তিন মাস হেসে খেলে রোদ পোহানোর কথা ভাবলেই একরাশ খুশিতে ভরে ওঠে মন। হাত, পা ছোঁড়ার সুযোগ পায় বাক্স বন্দি গরম পোষাকগুলোও।

life-box