পিস্তা লস্যি

Last Updated: Monday, November 12, 2012 - 18:42

দীপাবলির মিষ্ট মুখ, মুখরোচক স্ন্যাকস আর পটাকা জ্বালানোর মাঝে গলা ভিজিয়ে নিতে রইল পিস্তা লস্যি।
কী কী লাগবে

ঠান্ডা জমাট বাঁধা দই: ২ কাপ
চিনি: ১ টেবিল চামচ
এলাচ গুঁড়ো: আধ চা চামচ
পেস্তা: ২-৩টে
পেস্তা এসেন্স: ২ফোঁটা
ক্রাশড বরফ: আধ কাপ
গরম দুধ: ১ চা চামচ
কীভাবে বানাবেন
পেস্তা বেটে নিন। দইয়ের মধ্যে চিনি দিয়ে রাখুন। আস্তে আস্তে গলে যাবে। এবারে সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিয়ে ঘেঁটে নিন। গ্লাসে ঢেলে বরফ ঠান্ডা লস্যি পরিবেশন করুন।



First Published: Monday, November 12, 2012 - 18:43


comments powered by Disqus