মহাশিবরাত্রিতে স্পেশাল ঠান্ডাই তৈরির পদ্ধতিটা জেনে নিন

Feb 13, 2018, 02:50 PM IST
মহাশিবরাত্রিতে স্পেশাল ঠান্ডাই তৈরির পদ্ধতিটা জেনে নিন
1/6

প্রথমে একটা বড় পাত্রে দুধ নিন। এবার তাতে এলাচ গুড়ো এবং চিনি মেশান

মহাশিবরাত্রিতে স্পেশাল ঠান্ডাই তৈরির পদ্ধতিটা জেনে নিন
2/6

এরপর দুধে মেথি দানা, পোস্ত দানা এবং আমন্ড বাদাম মেশান  

মহাশিবরাত্রিতে স্পেশাল ঠান্ডাই তৈরির পদ্ধতিটা জেনে নিন
3/6

৫ মিনিট দুধে সব উপকরণগুলো মেশান। এবং অন্তত দু ঘণ্টা ফ্রিজে ঠান্ডা করতে রেখে দিন

মহাশিবরাত্রিতে স্পেশাল ঠান্ডাই তৈরির পদ্ধতিটা জেনে নিন
4/6

দু ঘণ্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে ছাঁকনি করে দুধ ছেঁকে নিন। যাতে মশলা দুধ থেকে আলাদা হয়ে যায়

মহাশিবরাত্রিতে স্পেশাল ঠান্ডাই তৈরির পদ্ধতিটা জেনে নিন
5/6

এবার তাতে জাফরান, মরিচগুঁড়ো এবং ভাঙ মিশিয়ে ভালো করে মেশান

মহাশিবরাত্রিতে স্পেশাল ঠান্ডাই তৈরির পদ্ধতিটা জেনে নিন
6/6

আলাদা আলাদা গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন। শিবরাত্রি জমে যাবে

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. You can find out more by clicking this link

Close