কাশ্মীরি কাওয়া

বরফ সাদা শীতে আখরোটের সঙ্গ-পানেই হোক বা টিউলিপের মধুমাসে। কাশ্মীরিদের কাওয়া চাই বছরভর। সোনালি তরল। হাড়কাঁপান শীতে শরীরকে চাঙ্গা রাখতে ধোঁয়া ওঠা এক কাপ। যদি একবার জুটে যেতে পার সেদেশের মানুষগুলোর