পার্কস্ট্রিটের কাছে নতুন আমেরিকা!

পার্কস্ট্রিটের কাছে নতুন আমেরিকা!

পার্কস্ট্রিটের কাছে নতুন আমেরিকা আছে। হেঁয়ালি লাগছে? হ্যাঁ, তার কারণ, ইউ এসের একটি পুরনো চিকেন স্ন্যাকসের আউটলেট এবার কলকাতায়। আমেরিকার নতুন প্রেসিডেন্ট আর কলকাতায় নতুন আমেরিকান চিকেন। সাজানো পুরনো

 জানেন আমাদের কোটি টুইটে সবথেকে বেশি কোন খাবারের নাম থাকে?

জানেন আমাদের কোটি টুইটে সবথেকে বেশি কোন খাবারের নাম থাকে?

একটা মজার, দুর্দান্ত, ভালোলাগার এবং কাজের তথ্য দিই। যে তথ্যটা বেশ স্বাস্থ্যকরও বটে! আজকের এই আধুনিকতার যুগে সোশ্যাল মিডিয়ার প্রভাব আমাদের দেশে অনেকটাই। আমারা তো সারাক্ষণই ফেসবুক, ট্যুইটারে সময় কাটাই

শিখে নিন কীভাবে বানাবেন 'আনারসি চিকেন'

শিখে নিন কীভাবে বানাবেন 'আনারসি চিকেন'

আমিষ পদ খেতে আমরা প্রায় প্রত্যেকেই ভালোবাসি। মাছ হোক বা ডিম কিংবা মাংস। খাবারের থালায় একটু আমিষ কোনও পদ থাকলেই আপনার খাওয়া আরও বেশি তৃপ্তিদায়ক হয়ে উঠবে। আর যদি পাওয়া যায় চিকেন? তাহলে তো কোনও কথাই

মাছ, চিকেন নাকি মাটন, জানুন কোনটা আপনার শিশুর জন্য উপযুক্ত

মাছ, চিকেন নাকি মাটন, জানুন কোনটা আপনার শিশুর জন্য উপযুক্ত

যখনই শিশুদের সঠিক ডায়েটের প্রশ্ন ওঠে, তখন বেশিরভাগ অভিভাবকেরা একটা কমন প্রশ্ন করেন। মাছ, চিকেন নাকি মাটন, কোনটা শিশুদের জন্য উপযুক্ত? চিকিত্‌সকেরা বলেন, নন-ভেজ ডায়েটে প্রচুর পরিমানে আয়রন, প্রোটিন,

ব্রয়লার মুরগির মাধ্যমে অজান্তেই আপনার শরীরে ঢুকছে ক্ষতিকর কেমিক্যাল!

ব্রয়লার মুরগির মাধ্যমে অজান্তেই আপনার শরীরে ঢুকছে ক্ষতিকর কেমিক্যাল!

দৈনন্দিন মেনুতে বাঙালির মনপসন্দ ব্রয়লার চিকেন। আর সেই মুরগিকে অল্প সময়ে স্বাস্থ্যবান করতে এবং রোগ থেকে দূরে রাখতে তার শরীরে দেওয়া হচ্ছে অ্যান্টিবায়োটিক। সেই ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হচ্ছে বাজারে।

প্রসেসড চিকেনের পেছনের গল্প, যা শূনলে আঁতকে উঠবেন

প্রসেসড চিকেনের পেছনের গল্প, যা শূনলে আঁতকে উঠবেন

কেএফসি-র চিকেন। নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। চিকেন হট উইংস বা নাগেটস, পপকর্ণ চিকেন বা বাসকেট, যা-ই হোক কোনও চিকেন স্ন্যাক্সয়েই না নেই। শুধু কী কেএফসি, সাব ওয়ে, ম্যাক ডোনাল্ডস, প্রসেসড চিকেন এখন বাজারে

 জিরো ফিগারে পৌছতে চান? তাহলে কী খাবেন আর কী খাবেন না?

জিরো ফিগারে পৌছতে চান? তাহলে কী খাবেন আর কী খাবেন না?

ওয়েব ডেস্ক: স্লিম অ্যান্ড ট্রিম। এখন এটাই তো ফ্যাশন। জিরো ফিগারে পৌছতে চান? তাহলে কী খাবেন আর কী খাবেন না? আসুন দেখে নেওয়া যাক।

ইলিশ, চিংড়ি, স্বাচ্ছন্দ্যে কোটির অঙ্ক ছুঁল শততম প্রশাসনিক বৈঠক

ইলিশ, চিংড়ি, স্বাচ্ছন্দ্যে কোটির অঙ্ক ছুঁল শততম প্রশাসনিক বৈঠক

ইলিশ, চিংড়ি সঙ্গে মাটন। শেষপাতে শক্তিগড়ের ল্যাংচা। মুখ্যমন্ত্রীর শততম প্রশাসনিক বৈঠকে খাওয়াদাওয়ার আয়োজন ছিল এমনই এলাহি। ৬০০ প্রতিনিধির স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য ব্যবস্থা ছিল এসিরও। খরচের বহর কোটি ছুঁইছ

স্লো রোস্টেড চিকেন অ্যান্ড ইন্ডিয়ান পটেটো

গরমে তেল, মশলা জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলাই ভাল। তার থেকে বরং বেকড, রোস্টের ওপরই গরমকালটা ভরসা রাখুন। সেইসঙ্গে একটু চটপটা স্বাদ আনতে যোগ করুন মুচমুচে আলুভাজা। ভাজা আলু সেদ্ধ চিকেনে যেমন আলাদা স্বাদ নিয়ে

গ্রিক চিকেন

চাইনিজ, জাপানিজ অনেক হল। এবারে গ্রিস দেশের চিকেনের রেসিপি চেখে দেখুন। খুবই সহজে বানানো যায় সুস্বাদু গ্রিক চিকেন।