চিতল_মাছ - Latest News on চিতল_মাছ| Breaking News in Bengali on 24ghanta.com
চিতল মাছ ভাপা

চিতল মাছ ভাপা

Last Updated: Wednesday, January 09, 2013, 18:05

মাছের ভাপা বললেই ইলিশ বা ভেটকির কথা মনে পড়ে। মা-দিদিমাদের আমলে চিতল মাছ ভাপারও সুখ্যাতি ছিল যথেষ্ট। এখন বাজারে ভাল চিতল মাছ প্রায় মেলেই না। মিললেও চড়া দামের চোটে মধ্যবিত্ত বাঙালি হাত ছোঁয়াতেই ভয় পায়। তারওপর আবার আছে রান্না করার ঝক্কি।