ব্রাউন নাকি সাদা? কোন ডিম বেশি উপকারী?

ব্রাউন নাকি সাদা? কোন ডিম বেশি উপকারী?

ওয়েব ডেস্ক: সানডে হো ইয়া মনডে, রোজ খাও আন্ডে। সেইরকমই, গরমকাল হোক কিংবা শীতকাল, ডিম সবসময়ই পছন্দের তালিকার উপরের দিকেই থাকবে। বেশিরভাগ মানুষই তাঁদের খাবারের তালিকায় রোজ ডিম রাখেন। সারাদিনে কোনও না

Oct 13, 2017, 11:30 AM IST
ক্যান্সার সারাবে জাপানি ডিম

ক্যান্সার সারাবে জাপানি ডিম

সংবাদ সংস্থা: আন্ডা কা ফান্ডা! ফান্ডা তো আগেই ছিল, এবার ডিমের ‘ড্রিম প্ল্যান’ শুনলে অবাক হবেন! কী সেই ‘ড্রিম প্ল্যান’?

জানুন ডিম খেলে কীভাবে শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকছে

জানুন ডিম খেলে কীভাবে শরীর খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা থাকছে

ওয়েব ডেস্ক: প্রায় প্রত্যেক বাড়িতেই ব্রেকফাস্ট-লাঞ্চ কিংবা ডিনারে ডিম খাওয়া হয়ে থাকে। ডিম এমন একটা খাবার, যা প্রায় প্রত্যেকেরই পছন্দের। সেদ্ধ হোক কিংবা ভাজা অথবা পোচ, সবরকমভাবেই ডিম আমাদের বেশ পছন্

কোন ডিম আসল, কোন ডিম নকল, বলে দেবে মেশিন

কোন ডিম আসল, কোন ডিম নকল, বলে দেবে মেশিন

আন্ডার ফান্ডা ফাঁস করতে বাজারে এল নতুন মেশিন। মেশিনই বলে দেবে কোন ডিম আসল, কোন ডিম নকল। কলকাতা পুরসভায় আনা হয়েছে নয়া এই মেশিন।  

কীভাবে চিনবেন কোনটা নকল ডিম আর কোনটা আসল ডিম? জেনে নিন

কীভাবে চিনবেন কোনটা নকল ডিম আর কোনটা আসল ডিম? জেনে নিন

রাজ্যে এখন সবথেকে বেশি যে সমস্যাটা দেখা যাচ্ছে, সেটা ডিম নিয়ে। গোটা রাজ্যে নকল ডিম, প্লাস্টিকের ডিম ছেয়ে গিয়েছে। মানুষের মনে আতঙ্কের সৃষ্টি হয়েছে। মানুষ ডিম খেতে কিনতে ভয় পাচ্ছে। কলকাতার বাজারের বহু

ডিম রান্না করতে গিয়ে পোড়া প্লাস্টিকের গন্ধ পাচ্ছেন?

ডিম রান্না করতে গিয়ে পোড়া প্লাস্টিকের গন্ধ পাচ্ছেন?

তিলজলা, ক্যানিং, কালনার পর পঞ্চসায়র আর ব্যান্ডেল। নকল ডিমের অভিযোগের পরিধি বেড়েই চলেছে। ডিম রান্না করতে গিয়ে পোড়া প্লাস্টিকের গন্ধ পাচ্ছেন। এমনই অভিযোগ দুই পরিবারের।

শনিবারও জারি কলকাতা পুরসভার ডিম অভিযান

শনিবারও জারি কলকাতা পুরসভার ডিম অভিযান

শনিবারের হগ মার্কেট। পুর আধিকারিকদের নিয়ে হঠাত্‍ হাজির মেয়র পারিষদ স্বাস্থ্য। ডিমের দোকানে ঢুকে হাতে তুলে নিলেন স্যাম্পল। শুক্রবারের পর শনিবারও জারি কলকাতা পুরসভার ডিম অভিযান।

সহজেই বাড়িতে কীভাবে ‘আপেল কেক’ বানাবেন শিখে নিন

সহজেই বাড়িতে কীভাবে ‘আপেল কেক’ বানাবেন শিখে নিন

নানারকম সুস্বাদু খাবার খেতে কার না ভালো লাগে। ঝাল হোক কিংবা মিষ্টি, নোনতা কিংবা টক, সব ধরণের খাবারই আমাদের প্রত্যেকের খেতে ভালো লাগে, যদি তা সুস্বাদু হয়। কিছুদিন আগেই বড়দিন গেল। তারপরেই গেল নিউ

শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কী খাওয়াবেন জেনে নিন

শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কী খাওয়াবেন জেনে নিন

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আমাদের প্রত্যেকের মধ্যে আলাদা আলাদা। সবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা একরকম হয় না। কিন্তু প্রশ্নটা যদি শিশুদের নিয়ে হয়, তাহলে মায়েরা সারাক্ষণ শিশুদের সুস্থ রাখতে, তাদের রোগ প্রতিরোধ

‘এগলেস চকোলেট কেক’ তৈরির সবথেকে সহজ পদ্ধতিটা শিখে নিন

‘এগলেস চকোলেট কেক’ তৈরির সবথেকে সহজ পদ্ধতিটা শিখে নিন

উফ! বড়দিনটা আসলেই মনটা সারাক্ষণ কেক কেক করতে থাকে। কি, তাই না? সারাক্ষণই মনে হয় যেন কেক খাই। চকোলেট কেক হোক কিংবা ফ্রুট কেক, কিংবা পেস্ট্রি কেক, যাই হোক না কেন, কেক কে না বলা নেই। তবে শুধু বড়দিনই

এই কয়েকটি ফ্যাটি খাবার আমাদের অবশ্যই খাওয়া উচিত্‌

এই কয়েকটি ফ্যাটি খাবার আমাদের অবশ্যই খাওয়া উচিত্‌

অতিরিক্ত ওজন সচেতন মানুষদের কাছে ফ্যাটি খাবার অনেকটা শত্রুর মতো। ফ্যাট জাতীয় খাবারের নাম শুনলেই আঁতকে ওঠেন। কিন্তু সব ফ্যাট জাতীয় খাবারই শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়। এমন কিছু ফ্যাট জাতীয় খাবার রয়েছে, যা

ডিম খাওয়া ভালো নাকি খারাপ? জানুন কী বলছেন চিকিত্‌সকেরা

ডিম খাওয়া ভালো নাকি খারাপ? জানুন কী বলছেন চিকিত্‌সকেরা

একটা বয়সের পর ডিম খাওয়া ভাল না খারাপ? এ এক চিরন্তন ডিবেট। হাই স্ট্রেসড সোশ্যাল লাইফে যাঁরা চল্লিশের কোঠায় পা রেখেছেন, তাঁদের অনেকেই এখন রোজ ডিম খেতে গেলে দুবার ভাবেন। বয়স্কদের ক্ষেত্রে তো কথাই নেই।

এবার এই অভিনেত্রীর দিকে পচা ডিম ছোঁড়া হল!

এবার এই অভিনেত্রীর দিকে পচা ডিম ছোঁড়া হল!

প্রতিরক্ষা মন্ত্রী মনোহর পারিক্করের মন্তব্যের বিরোধিতা করে আগেই বিপাকে পড়েছিলেন৷ এবার দেশদ্রোহিতার অভিযোগে রম্যার গাড়ি লক্ষ্য করে পচা ডিম ছুড়ল বিক্ষোভকারীরা৷ প্রাক্তন কংগ্রেস সাংসদ এবং

জানুন ডিম খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নাকি খারাপ

জানুন ডিম খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নাকি খারাপ

ডিম খেতে আমরা মোটামুটি প্রত্যেকেই ভালোবাসি। শরীরে পুষ্টির অভাব পূরণ করতে ডিম খুবই উপকারি বলে, ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিত্‌সকেরাও। কিন্তু ডিম নিয়ে অনেকের মনেই অনেকরকম সংশয় রয়েছে। অনেকেই মনে করেন,

কুসুম খাওয়া মানা! সহজ উপায়ে ডিম থেকে কুসুম আলাদা করুন এই পদ্ধতিতে

কুসুম খাওয়া মানা! সহজ উপায়ে ডিম থেকে কুসুম আলাদা করুন এই পদ্ধতিতে

ভোজন রসিক বাঙালি কিংবা রান্না প্রিয় আম আদমি, নিজের রান্না ঘরকে যারা বানিয়েছেন 'মন্দির' তাঁদের রান্নাঘরের আন্দরমহল থেকে খুঁজে বার করা হল এমন অনেক টিপস যা আপনাকে কেবল অবাকই করবে না বরং সুস্বাস্থ্যের