পানীয় - Latest News on পানীয়| Breaking News in Bengali on 24ghanta.com
পানীয় জল নিয়ে সরগরম ত্রিপুরার ভোট রাজনীতি

পানীয় জল নিয়ে সরগরম ত্রিপুরার ভোট রাজনীতি

Last Updated: Sunday, November 11, 2012, 09:51

ত্রিপুরার ৭০ শতাংশেরও বেশী জমি অসমতল। উঁচুনীচু। এরাজ্যে তিন তিনটে বড় পাহাড় সহ রয়েছে অসংখ্য টিলা। এইসব অঞ্চলে নিবিড় বসবাস ত্রিপুরার ১৯টি জনজাতির। আর তাই জীবন ধারণের জন্য এইসব মানুষের কাছে পানীয় জল পৌঁছে দেওয়াই বড় চ্যালেঞ্জ ত্রিপিরার সরকারের।

পিনা কোলাডা

পিনা কোলাডা

Last Updated: Friday, September 28, 2012, 15:30

জন্ম পুয়ের্তো রিকোতে। আজও সেদেশের অফিসিয়াল ড্রিঙ্ক।

শসা পুদিনার যুগলবন্দি

শসা পুদিনার যুগলবন্দি

Last Updated: Friday, September 28, 2012, 15:14

গরম কালের পারফেক্ট রিফ্রেশার। তবে চিরগ্রীষ্ম পশ্চিমবঙ্গে ডিসেম্বর আর জানুয়ারি বাদে যে কোনও মাসেই হিট করতে বাধ্য।

মার্টিনি

মার্টিনি

Last Updated: Friday, September 28, 2012, 15:09

জিনকে পান পাত্রের শিরোনামে এনেছে মার্টিনি। তবে ভদকাতেও সমান স্বচ্ছন্দ জেমস বন্ডের প্রিয় ককটেলটি। ভেরম্যুথ (ফর্টিফায়ড ওয়াইন) জোগাড় করতে পারলেই অতিথিদের তাক লাগাতে পারবেন তিন মিনিটে। জেমস বন্ড তাঁর মার্টিনিকে শেক করে দিতে বললেও সাহিত্যিক সমারসেট মম নাকি বলতেন, "মার্টিনি শুড অলওয়েজ বি স্টার্ড, নট শেকন..." প্রকারভেদে মার্টিনি বহুজাতিক। আমরা অথেন্টিক মার্টিনির রেসিপিই দিলাম। এক শটের রেসিপি দেওয়া হল।

আনারসের লস্যি

আনারসের লস্যি

Last Updated: Friday, September 28, 2012, 14:53

সেই পুরোনো লস্যি, তবে নতুন মোড়কে। দক্ষিণ ভারতের প্রচলিত রেসিপি। বিভিন্ন মরসুমী ফল ব্যবহার করতে পারেন।

মাসাল্লা চায়ে

মাসাল্লা চায়ে

Last Updated: Friday, September 28, 2012, 14:01

চায়ের ফিউশন। বেশি দুধ দিয়ে ঘন চা নয়, হ্যান্ড পিকড মশলার ঘড়ি ধরে মিশেল। দুধ চা তো অনেক হল। এবার ট্রাই করুন মাসাল্লা চায়ে।

পানীয় জলের সঙ্কটে ৬৭ নম্বর ওয়ার্ড

পানীয় জলের সঙ্কটে ৬৭ নম্বর ওয়ার্ড

Last Updated: Tuesday, December 06, 2011, 21:34

আশপাশের ওয়ার্ডে জলের বিপুল চাহিদা মেটাতে পানীয় জলের সঙ্কটে ভুগছে কলকাতা পুরসভার ৬৭ নম্বর ওয়ার্ড। সকাল থেকে বড় বড় জারে জল ভরে তা পাশের ওয়ার্ডে বিক্রি করছে এলাকারই যুবকরা। সকাল থেকে বড় বড় জারে জল ভরে তা পাশের ওয়ার্ডে বিক্রি করছে এলাকারই যুবকরা।