মাশরুম ফ্রিতাতা

জন্ম সুদূর ইতালিতে। অনেকটা আমাদের ওমলেটের মত দেখতে সুস্বাদু ফ্রিতাতা। ডিমের খামের মধ্যে ভরা থাকে সব্জি, পাস্তা, মাংস বা চিজের মোটা পুর।