খুব সহজেই ‘রাবড়ি’ বানানোর পদ্ধতিটা শিখে নিন

খুব সহজেই ‘রাবড়ি’ বানানোর পদ্ধতিটা শিখে নিন

শেষ পাতে একটু মিষ্টি খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি। খাওয়াটা তখনই সম্পূর্ণ হয়, যখন শেষে মিষ্টিমুখ হয়। রোজ তো দোকান থেকে পছন্দ মতো মিষ্টি কিনে নিয়ে এসে খান। তাতে একঘেয়েমি হয়ে যায়। কিন্তু আমরা বেশ কিছু

স্বাধীনতা দিবসের রেসিপি-আজাদি রাবড়ি

স্বাধীনতা দিবসের রেসিপি-আজাদি রাবড়ি

স্বাধীনতা দিবসে মিষ্টিমুখ করুন আজাদি রাবড়ি দিয়ে। কী কী লাগবে-

রাবড়ি ভরা মালপোয়া

বিজয়ার পর থেকেই বাড়িতে মালপোয়া বানানোর ধুম লেগে যায়। সুজি, ময়দা মিশিয়ে মুচমুচে ভাজা, বা চিনির রসে মাখামাখি। মালপোয়ার মহিমা এমনই যে দীপাবলিতেও সেরার আসনে থাকে মালপোয়াই। তবে আর একটু উপাদেও বানিয়ে নিলে

শাহি রাবড়ি

শাহি আর মুঘলাই খানা আমার মেয়েটার ভীষণ প্রিয়। এমনিতে মিষ্টির প্রতি তার বড়ই অনীহা।