nutrition

ব্রাউন নাকি সাদা? কোন ডিম বেশি উপকারী?

ব্রাউন নাকি সাদা? কোন ডিম বেশি উপকারী?

ওয়েব ডেস্ক: সানডে হো ইয়া মনডে, রোজ খাও আন্ডে। সেইরকমই, গরমকাল হোক কিংবা শীতকাল, ডিম সবসময়ই পছন্দের তালিকার উপরের দিকেই থাকবে। বেশিরভাগ মানুষই তাঁদের খাবারের তালিকায় রোজ ডিম রাখেন। সারাদিনে কোনও না

Oct 13, 2017, 11:30 AM IST
জানুন ডিম খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নাকি খারাপ

জানুন ডিম খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নাকি খারাপ

ডিম খেতে আমরা মোটামুটি প্রত্যেকেই ভালোবাসি। শরীরে পুষ্টির অভাব পূরণ করতে ডিম খুবই উপকারি বলে, ডিম খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিত্‌সকেরাও। কিন্তু ডিম নিয়ে অনেকের মনেই অনেকরকম সংশয় রয়েছে। অনেকেই মনে করেন,

Aug 13, 2016, 02:32 PM IST
রান্নাতে বিষ! আপনি কি আদৌ সঠিক পদ্ধতিতে রান্না করছেন?

রান্নাতে বিষ! আপনি কি আদৌ সঠিক পদ্ধতিতে রান্না করছেন?

ঝোলে-ঝালে-অম্বলে সাজানো ভাতের পাতেই বাঙালির পরিচয়। গ্লোবালাইজেশনের এই যুগে বাঙালির মেনু চার্টে সেইসঙ্গে যোগ হয়েছে তন্দুরি, স্টিমড, গ্রিলড রকমারি খাবার। কিন্তু যা খাচ্ছি তার খাদ্যগুণ কতটা কাজে

Jul 13, 2016, 04:50 PM IST
স্যালাডের সঙ্গে সেদ্ধ ডিম খান, শরীর সুস্থ রাখুন

স্যালাডের সঙ্গে সেদ্ধ ডিম খান, শরীর সুস্থ রাখুন

আপনি কি স্যালাড প্রেমী? তাহলে এবার থেকে আপনার স্যালাডের সঙ্গে সেদ্ধ ডিম যোগ করতে ভুলবেন না যেন। নতুন এক গবেষণার মতে কাঁচা সবজির সঙ্গে সেদ্ধ ডিমের কম্বিনেশনের পুষ্টিগুণ অপরিসীম।

Jun 1, 2015, 10:52 AM IST

বিশ্বের ৪০% অপুষ্টিতে ভোগা মানুষের বাসস্থান ভারত, মত বিশেষজ্ঞের

সারা বিশ্বের অপুষ্টিতে ভোগা মোট জনসংখ্যার ৪০% বাস করেন ভারতে। শুধু তাই নয় সরকারী প্রকল্প গুলির যথাযথ প্রয়োগের অভাবে বিশ্বের সর্বাধিক কম ওজনের শিশুদের বাসস্থানও ভারত বলে দাবি করেছেন এক বিখ্যাত

Jun 30, 2013, 01:50 PM IST

ফের রাজ্যে অনাহারে, অর্ধাহারে মৃত্যুর ঘটনা

গত ৬ মাসে জলপাইগুড়ির ঢেকলাপাড়া চা বাগানের ৯ জন শ্রমিকের মৃত্যু হয়েছে অনাহার বা অপুষ্টিজনিত কারণে। একই কারণে অসুস্থ বেশ কয়েকজন। বন্ধ চা বাগানের শ্রমিকদের ভাতার ব্যবস্থা করেছিল পূর্বতন সরকার। কিন্তু

Jan 20, 2012, 03:49 PM IST