hilsa fish

ইলিশের সম্পূর্ণ জিনোম শৃঙ্খল প্রকাশ করলেন বাংলাদেশের ৪ গবেষক

ইলিশের সম্পূর্ণ জিনোম শৃঙ্খল প্রকাশ করলেন বাংলাদেশের ৪ গবেষক

 এবার ইলিশে জিনরহস্য উদ্ঘাটনের ফলে তার উত্পাদন ও চারিত্রিক বৈশিষ্ট বোঝা আরও সহজ হবে বলে মনে করছেন গবেষকরা। 

Sep 9, 2018, 03:50 PM IST
ইলিশ খান, হার্ট সতেজ রাখুন

ইলিশ খান, হার্ট সতেজ রাখুন

বিশেষজ্ঞরাও বলছেন, ইলিশ মোটেই গুরুপাক নয়। ইলিশে রয়েছে ভরপুর গুণ। ১০০ গ্রাম ইলিশে থাকে প্রায় ২১.৮ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়া রয়েছে প্রচুর ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, নায়সিন, ট্রিপ্টোফ্যান, ভিটামিন, সোডিয়াম

May 9, 2018, 07:35 PM IST
ইলিশ ভর্তি নৌকো ডুবে গেল নদীতে

ইলিশ ভর্তি নৌকো ডুবে গেল নদীতে

ওয়েব ডেস্ক: ইলিশ ভর্তি নৌকো ডুবে গেল নদীতে। বরবাদ হল কয়েক লক্ষ টাকার মাছ। আজ সকালে নামখানায় হাতানিয়া দোহানিয়া নদীতে ঘাটের কাছে এই দুর্ঘটনা হয়। ট্রলার থেকে মাছ তুলে ঘাটে ভিড়ছিল নৌকাটি। ঘাটের খুব কা

Aug 21, 2017, 12:06 PM IST
ইলসেগুঁড়ি বৃষ্টির সঙ্গে রাজ্যে এল রুপোলি শস্য

ইলসেগুঁড়ি বৃষ্টির সঙ্গে রাজ্যে এল রুপোলি শস্য

বর্ষা আসতেই সুখবর। মরসুমের প্রথম ইলিশ আজ ঢুকল রাজ্যে। গত দশ বছরের সব রেকর্ড ভেঙে, ধরা পড়েছে কয়েকশো টন ইলিশ। যা দেখে   চওড়া হাসি ক্রেতা-বিক্রেতা সকলেরই।  ইলশে গুঁড়ি বৃষ্টি শুরু হয়েছে কী হয়নি! ওমনি

Jun 18, 2015, 07:05 PM IST
ইলিশ উৎসব সল্টলেকে

ইলিশ উৎসব সল্টলেকে

সাধ ও সাধ্যের মেলবন্ধন ঘটিয়ে আজ ইলিশ উতসব উদযাপন হল সল্টলেকে। ইলিশ পাতুরি, কচুইলিশ, ইলিশ ভাজা-সহ সাত রকম ইলিশের পদ ছিল মেনুতে। ইলিশের স্বাদ নিতে সাধারণ ভোজনরসিকদের সঙ্গে উপস্থিত ছিলেন স্বস্ত্রীক

Aug 24, 2014, 09:29 PM IST

রাজ্যে এল বাংলাদেশি ইলিশ

মরশুমের প্রথম বাংলাদেশি ইলিশ এল রাজ্যে। দুটি ট্রাকে মোট ১৫ টন ইলিশ পেট্রাপোল সীমান্ত পেরিয়ে রাজ্যে প্রবেশ করেছে। প্রতিটি ইলিশের ওজন ৮০০ থেকে ১২০০ গ্রাম। দাম প্রতি কেজি ৪০০ থেকে ৬০০ টাকার মধ্যে।

May 24, 2012, 02:39 PM IST

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. You can find out more by clicking this link

Close