recipe - Latest News on recipe| Breaking News in Bengali on 24ghanta.com
বেকড ক্যাবেজ

বেকড ক্যাবেজ

Last Updated: Monday, March 24, 2014, 20:56

শীত চলে গিয়েছে। অথচ ফ্রিজে এখনও পড়ে রয়েছে বাঁধাকপি। সারা শীত বাঁধাকপি খেয়ে আর মুখে রুচছে না। পড়ে থাকা বাঁধাকপি দিয়ে বানিয়ে ফেলুন অন্যরকম কিছু। সেরকমই একটা রেসিপি বেকড ক্যাবেজ।

ভ্যালেন্টাইনস ডে স্পেশাল: মাটন শিক কাবাব

ভ্যালেন্টাইনস ডে স্পেশাল: মাটন শিক কাবাব

Last Updated: Thursday, February 13, 2014, 19:04

ভ্যালেন্টাইনস ডে-র স্পেশাল খাওয়া দাওয়া মানেই কেক, ককটেল আর চকোলেট আর স্ন্যাকসের মধ্যেই আটকে থাকেন প্রায় সকলেই। প্রেমের দিনে একটু ভারতীয় ছোঁয়া আনতে বানাতে পারেন মাটন শিক কাবাব। স্ন্যাকস হিসেবে কফি, ককটেল বা যে কোনও পানীয়র সঙ্গেই অসাধারণ জমবে মাটন শিক কাবাব।

হরিয়ালি কাবাব

হরিয়ালি কাবাব

Last Updated: Monday, December 02, 2013, 23:44

বাতাসে শীত শীত ভাব। বাজারে উঠেছে শীতের টাটকা সবুজ সব্জিও। অফিস শেষে শীতের সন্ধেতে শুরু হয়ে গিয়েছে বাড়িতে আড্ডাও। কাজেই সবই যখন মজুত আড্ডায় সঙ্গত করতে বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে হরিয়ালি কাবাব।

বাদামি ল্যাম্ব কোরমা

বাদামি ল্যাম্ব কোরমা

Last Updated: Saturday, November 30, 2013, 00:05

দই, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো একসঙ্গে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

ক্রিসমাস প্লাম কেক

ক্রিসমাস প্লাম কেক

Last Updated: Monday, December 24, 2012, 19:14

বড়দিনের আনন্দের কথা বললেই যার কথা সবার আগে মনে আসে তা হল কেক। আর কেকের দুনিয়ায় এখন যেটা সবচেয়ে `হট কেক` তা হল ক্রিসমাস প্লাম কেক। সেটা যদি ঘরে তৈরি করে ফেলা যায় তাহলে মজা তো ষোলো আনা। সেই ষোলো আনা মজা নিতেই শিখে নিন ক্রিসমাস প্লাম কেক বানানোর ম্যাজিক ফর্মুলা।

কেসর শ্রীখণ্ডে স্ট্রবেরি

কেসর শ্রীখণ্ডে স্ট্রবেরি

Last Updated: Saturday, October 13, 2012, 20:45

শ্রীখণ্ডে মিশে আছে ভারতের উত্তুরে হাওয়া। কেসর গন্ধে তাতেই আসে মুঘল সাম্রাজ্যের আস্বাদ। শেষ পাতে শ্রীখণ্ড সাংঘাতিক স্বাবলম্বী। তবে স্ট্রবেরি সঙ্গে মিশলে যে ফিউশন প্যাশন তৈরি হয় তাতে কন্টিনেন্ট্যাল ডিনারকে অবলীলায় মধুরেণ সমাপয়েত করে তোলে।