স্বাধীনতা দিবসের বিশেষ রেসিপি- তেরঙ্গা স্যান্ডউইচ

স্বাধীনতা দিবসের বিশেষ রেসিপি- তেরঙ্গা স্যান্ডউইচ

আজ স্বাধীনতা দিবস। সারা দেশ জুড়ে চলছে তার উদযাপন। পাড়ায় পাড়ায় স্কুলে স্কুলে বিশেষ অনুষ্ঠানের আয়োজন হয়েছে। আজ ছুটির দিনও। স্কুলগুলিতে তো ছুটি রয়েছেই। বেশিরভাগ অফিস কাছারিতেও আজ ছুটি। তাই আপনিও

ভিন্নস্বাদের 'পাঁউরুটি ধোসা' বানানোর সহজ রেসিপিটা শিখে নিন

ভিন্নস্বাদের 'পাঁউরুটি ধোসা' বানানোর সহজ রেসিপিটা শিখে নিন

দক্ষিণ ভারতীয় খাবারগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় ধোসা। সাদা ধোসা, মশলা ধোসা, অনিয়ন ধোসা... নানাধরনের ধোসা আপনি পাবেন। এক-একটার এক-একরকম স্বাদ। প্রত্যেকটাই সুস্বাদু। কিন্তু, 'পাঁউরুটি ধোসা' খেয়েছেন কখনও

জিভে জল আনা রেসিপি: চিকেন গোল্ডেন কয়েন

জিভে জল আনা রেসিপি: চিকেন গোল্ডেন কয়েন

শনিবার। সপ্তাহের শেষ দিন। শনিবার মানেই তো বেশিরভাগ মানুষের মনে মনে একটা খুশির আমেজ। কারণ, পরদিন রবিবার। আর রবিবার মানেই তো সকালে তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠা নেই, তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে অফিসে দৌড়োন নেই।

বর্ষার মুখরোচক রেসিপি- 'পনীর পালক চিজ বল'

বর্ষার মুখরোচক রেসিপি- 'পনীর পালক চিজ বল'

গরমের হাত থেকে খানিকটা মুক্তি দিতে এসে গিয়েছে বহু প্রতীক্ষিত বর্ষাকাল। আর বর্ষাকাল মানেই তো ঝমঝমে বৃষ্টির মধ্যে বাড়িতে বসে নানারকম মুখরোচক খাবার খাওয়া। তবে মুখরোচক খাবার মানেই কি সেই আলুর চপ,

লেমন কফি পুডিং

লেমন কফি পুডিং

বর্ষায় বৃষ্টি ভেজার পর এক কাপ কফির কোনও তুলনাই হয় না। তবে বৃষ্টি ভেজার সঙ্গেই জুড়ে থাকে সর্দি, কাশি। বর্ষায় তাই লেবুর ভূমিকাও অনস্বীকার্য। সেই লেবু আর কফির মিশ্রণেই তৈরি করুন লেমন কফি পুডিং।

ওয়ালনাট টফি কেক

ওয়ালনাট টফি কেক

কী কী লাগবে

ক্রিসমাস প্লাম কেক

বড়দিনের আনন্দের কথা বললেই যার কথা সবার আগে মনে আসে তা হল কেক। আর কেকের দুনিয়ায় এখন যেটা সবচেয়ে `হট কেক` তা হল ক্রিসমাস প্লাম কেক। সেটা যদি ঘরে তৈরি করে ফেলা যায় তাহলে মজা তো ষোলো আনা। সেই ষোলো আনা