মোকা ফন্ডে

Last Updated: Saturday, February 9, 2013 - 13:50

কথায় বলে ভালবাসার শুরুটা নাকি উদর তৃপ্তি দিয়েই হয়। তাই চকলেটডেতেও আপনার কাছের মানুষটির জন্য মন খুশ করতে তৈরি করে ফেলুন গরমাগরম মোকা ফন্ডে। প্রেম পুরনো হোক বা নতুন, এক কাপ মোকা ফন্ডে এই মন কেমন করা বসন্ত সন্ধেতে আপনাদের জীবনে উষ্ণতার পরশ নিয়ে আসবেই।
কী কী লাগবে
চকোলেট চিপস-১ প্যাকেট(সাড়ে ১১ আউন্স মতো)
হেভি হুইপড ক্রিম-১/৩ কাপ
ইন্সট্যান্ট কফির দানা-২ চা চামচ
গরম জল-৪ চা চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স- আধ চা চামচ
দারচিনি গুঁড়ো
তাজা ফল ও কিউব কেকে(এক পাউন্ড)
কীভাবে বানাবেন
একটা বড় ডেকচিতে হালকা আঁচে চকোলেট চিপস, ক্রিমের সঙ্গে গলিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। ক্রমাগত নাড়তে থাকবেন। কফি জলে গুলে চকোলেট মিশ্রণের মধ্য ঢেলে দিন। ভ্যানিলা এসেন্স ও দারচিনি গুঁড়ো মেশান।
গরম অবস্থাতে ফল ও কেকের সঙ্গে পরিবেশন করুন।



First Published: Saturday, February 9, 2013 - 13:50


comments powered by Disqus