 "WATCH Lizard Found In Biryani: 'ভালোই ভেজেছে...', বিরিয়ানিতে টিকটিকি! খেতে বললেন শহরের নামী রেস্তোঁরার ম্যানেজার")
)
জি ২৪ ডিজিটাল ব্যুরো: বিরিয়ানি (Biryani), হালিম (Haleem), কাবাব (Kebabs), নিহারি (Nihari) ইরানি চা (Irani Chai), ওসমানিয়া বিস্কুট (Osmania Biscuits), পরপর এই নামগুলো বললেই, চোখের সামনে ভেসে উঠবে হায়দরাবাদের (Hyderabad) নাম! যদিও নিজামের শহরের বিশ্ব জুড়ে সুখ্যাতি হায়দরাবাদি বিরিয়ানির (Hyderabadi Biryani) জন্য। এবার সেখানকারই এক নামী চেইন রেস্তোরাঁর আউটলেটে বিরিয়ানির সঙ্গে সার্ভ করা হল লেজবিহীন টিকিটিক (Lizard Found In Biryani)।
এখানেই শেষ নয়, বিরিয়ানিতে টিকিটিকি! এই মর্মে অভিযোগ করায় গ্রাহককে ম্যানেজার সাফ বলে দিলেন, 'আরে ভালোই তো ভাজা হয়েছে, আপনি খেতেই পারেন।' প্রতিবেদন লেখার সময়ে পর্যন্ত এই দেশে 'টিকটিকি বিরিয়ানি' বলে নতুন কোনও পদের জন্ম হয়নি। বলিউডের দৌলতে 'কাউয়া বিরিয়ানি'র বিষয়ে অনকেই অবগত। তবে বিরিয়ানির শহরের এই ঘটনা আপাতত জাতীয় সংবাদে। ভিডিয়ো রীতিমতো ভাইরাল।
তেলেঙ্গানার শেরিগুদা গ্রামের বাসিন্দা গুজ্জা কৃষ্ণা রেড্ডি, হায়দরাবাদের ইব্রাহিমপটনমের মেহফিল রেস্তোরাঁয় পরিবারের সঙ্গে ডিনার করতে গিয়েছিলেন। তাঁর বিরিয়ানি খাওয়া যখন প্রায় শেষের দিকে চলে আসে, তখন তিনি দেখেন যে, প্লেটে শোভা পাচ্ছে ভাজা এক টিকটিকি। রেস্তোরাঁর স্টাফ এবং ম্যানেজারের সঙ্গে গুজ্জা কৃষ্ণার রীতিমতো বচসা বেঁধে যায়। ম্যানেজার যখন তাঁকে ওই ভাজা টিকটিকি খেয়ে নিতে বলেন, তখন আর তিনি মাথা ঠিক রাখতে পারেননি! সঙ্গে সঙ্গে ইব্রাহিমপটনমের থানায় গিয়ে অভিযোগ করেন। গুজ্জা কৃষ্ণারের পাওয়া অভিযোগের ভিত্তিতে পুলিস জিজ্ঞাসাবাদের জন্য রেস্তোরাঁর ম্যানেজারকে আটক করেছে এবং বিষয়টি তদন্ত করে দেখছে। জানা যাচ্ছে যে, স্বাস্থ্য ও খাদ্য নিরাপত্তা আধিকারিকারও ওই রেস্তোরাঁয় ঢুঁ মারবে। খাবারের স্বাস্থ্যবিধি মান যাচাই করা হবে।
হায়দরাবাদে বিরিয়ানির প্লেটে টিকটিকি পাওয়ার ঘটনা একদমই নতুন কিছু নয়। অতীতেও একাধিক ঘটনা ঘটেছে। ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ঘটনায় আসা যাক। গ্রেটার হায়দ্রাবাদ মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশন যে ঘটনার তদন্ত করেছিল। আম্বারপেটের ডিডি কলোনির এক বাসিন্দা জোমাটোয় চিকেন বিরিয়ানি অর্ডার দিয়েছিলেন, তাঁকেও বিরিয়ানির সঙ্গে টিকটিকি দেওয়া হয়েছিল। ২০২৩ সালের ডিসেম্বরে হায়দরাদের রেস্তোরাঁগুলির অস্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়া নিয়ে তখন ঝড় উঠেছিল। রাজেন্দ্রনগরের এক রেস্তোরাঁয় বিরিয়ানি খাওয়ার পর কমপক্ষে আটজন অসুস্থ হয়ে পড়েছিলেন। তাঁরা অভিযোগ করেছিলেন যে, টিকটিকিটির লেজ পাওয়া গিয়েছিল বিরিয়ানিতে। পরে এই ঘটনা সোশ্যাল মিডিয়াতেও এসেছিল। এরপর থেকে হায়দরাবাদে কেউ বিরিয়ানি খেতে গেলে একবার নয়, হাজারবার ভাববেন, এই কথা বলাই যায়!
(দেশ, দুনিয়া, রাজ্য, কলকাতা, বিনোদন, খেলা, লাইফস্টাইল স্বাস্থ্য, প্রযুক্তির টাটকা খবর, আপডেট এবং ভিডিয়ো পেতে ডাউনলোড-লাইক-ফলো-সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের App, Facebook, Whatsapp Channel, X (Twitter), Youtube, Instagram পেজ-চ্যানেল)
