উপবাস হোক কিম্বা রোজা, আখেরে লাভ আপনারই! গবেষণায় উঠে আসছে সেই তথ্যই...
রোজা রাখছেন কিম্বা উপোষ করেছেন তাই খেতে পারছেন না কিছুই!
এদিকে দিনদিন গরম বাড়ছে তেড়েফুঁড়ে ফলে শরীরে ডিহাইড্রেশনও হচ্ছে।
এসবের পরেও জানেন কি এই রোজা রেখে কিম্বা উপোষ করেই উপকৃত হচ্ছেন অনেকেই।
শুধু রোজা না যে কোনও পূজার্চনার সময় আমাদের উপোষ করতে হয় এতেই উপকৃত হবেন সকলেই।
অটোফেজি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে উপকৃত হবেন উপোষ করা সকলেই।
অটোফেজি শব্দটি এসেছে গ্রিক শব্দ অটো ও ফাজেইন থেকে।
অটোফজির বাংলায় এর অর্থ হচ্ছে আত্ম ভক্ষণ বা নিজেকে খেয়ে ফেলা।
অটোফজি শব্দটি শুনতে ভয়ংকর হলেও এটি শরীরের জন্য খুবই উপকারী।
শরীরের ভেতরের নংরা কোষগুলিকে রিসাইকেলের দ্বারা পরিষ্কার করে।
শরীরে ত্রিমাত্রিক প্রক্রিয়ার দ্বারা প্রটিন তৈরি হয়। এই প্রটিনের ফলে শরীরে নানান রোগের সৃষ্টি হয়।
গবেষণায় দেখা গেছে ৩০% প্রটিন সঠিকভাবে সংশ্লেষ হতে পারে না। অটোফাজের মাধ্যমে শরীরের এই ক্ষতিকারক পদার্থ ধ্বংষ হয়ে ক্যানসারের কোষকে নষ্ট করতে সাহায্য করে।
শরীরে যদি অটোফেজি না ঘটে তাহলে ক্যানসার এবং আরও নানান রোগ সৃষ্টি হতে পারে।
জাপানি বিজ্ঞানী ইয়োশিনোরি ওহশোমির এই গবেষণা নোবেল পুরষ্কার পেয়েছেন।
গবেষণায় দেখা গেছে শুধু রোগ প্রতিরোধ নয়, অটোফেজি যৌবন ধরে রাখতেও সাহায্য করে। (Disclaimer: প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে এই পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, কোনও সুপারিশ করা হচ্ছে না।)