બુલેટ ટ્રેનની સ્પીડે શરીરમાં વધશે વિટામિન B12, બસ આ બીજનું આ રીતે કરો સેવન!

Vitamin B12 Deficiency: વિટામિન B12, જેને કોબાલામિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે જે લાલ રક્તકણોની રચના, DNA ના સંશ્લેષણ અને નર્વસ સિસ્ટમના કાર્ય માટે જરૂરી છે. વિટામિન બી 12ની ઉણપથી એનિમિયા થઈ શકે છે.  તેની બીજી અસરમાં ઝાંખી દ્રષ્ટિ, પાચન સમસ્યાઓ, હાથ-પગમાં ઝણઝણાટ અને અસ્પષ્ટ બોલવા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. જો તમે વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે પૂરક ખોરાકને બદલે ઘરેલું ઉપચાર અપનાવવા માંગતા હો, તો તમે આ વસ્તુને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.  

વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે કોળાના બીજનું સેવન કરી શકો છો. કોળાના બીજ ફાઇબર અને પોટેશિયમથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન B12 પણ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે.  

શેકીને: વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે કોળાના બીજને શેકીને ખાઈ શકો છો. બીજ શેકવાથી તેનો સ્વાદ વધુ વધે છે.  

સલાડ: જો તમને સલાડ ખાવાનો શોખ છે અને તમે વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માંગો છો, તો તમે સલાડમાં કોળાના બીજ ઉમેરીને તેને ખાઈ શકો છો.  

સ્મૂધી: સ્મૂધી માત્ર સ્વાદમાં જ અદ્ભુત નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ સારી છે. વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે કોળાના બીજને સ્મૂધીમાં ઉમેરીને ખાઈ શકો છો.  

રાયતા: રાયતા ફક્ત ખોરાકનો સ્વાદ જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વિટામિન B12 ની ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમે કોળાના બીજને દહીં અથવા રાયતામાં ઉમેરીને ખાઈ શકો છો.

(Disclaimer: અહીં આપેલી જાણકારી ઘરેલુ નુસ્ખા અને સામાન્ય જાણકારીઓ પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા એક્સપર્ટની સલાહ જરૂર લેવી. ZEE 24 કલાક તેની પુષ્ટિ કરતું નથી.)