टेस्ट भी-हेल्थ भी, आज नाश्ते में इस आसान रेसिपी से झटपट बनाइए आटा-प्याज का चीला

अगर आप हर रोज एक सा नाश्ता बनाकर बोर हो गए हैं या नाश्ते की कोई नई और हेल्दी रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो आज बनाइए आटा-प्याज का चीला.

टेस्ट भी-हेल्थ भी, आज नाश्ते में इस आसान रेसिपी से झटपट बनाइए आटा-प्याज का चीला
झटपट बनाइए आटा-प्याज का टेस्टी चीला

नई दिल्ली: कोरोना वायरस (Coronavirus) और लॉकडाउन (Lockdown) के चलते बहुत से लोग मार्च से अपने घरों में कैद हैं. जहां पहले लोग फटाफट मार्केट से समोसा, ब्रेड रोल आदि लाकर अपना नाश्ता कर लेते थे, वहीं अब वे कोशिश करते हैं कि दिन का हर मील घर पर ही तैयार किया जाए. अगर आप हर रोज एक सा नाश्ता (breakfast ideas) बनाकर बोर हो गए हैं या नाश्ते की कोई नई और हेल्दी रेसिपी (breakfast recipe) ढूंढ रहे हैं तो आप बिल्कुल सही जगह आए हैं. आज हम आपको बताएंगे कि आटा और प्याज का चीला कैसे बनाया जाता है. आटा-प्याज का चीला बेहद कम समय में तैयार हो जाता है और सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद माना जाता है. पढ़िए आटा-प्याज चीला रेसिपी (atta pyaj cheela recipe).

सामग्री: 
2 बड़े चम्मच आटा
1/2 चम्मच सूजी
बारीक कटा 1 प्याज
बारीक कटा धनिया
बारीक कटी हरी मिर्च
कसी हुई अदरक
स्वादानुसार नमक
तेल
पानी

विधि:
1. एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच आटा लें और उसमें आधा चम्मच सूजी डाल दें.
2. अब उसमें बारीक कटा प्याज, धनिया, हरी मिर्च, घिसी हुई अदरक, स्वादानुसार नमक, चार-पांच बूंद तेल और पानी डालकर चीला के लायक घोल बना लें.
3. तवा के गर्म होते ही उस पर थोड़ा-सा तेल डालें और फिर चमचे से घोल डालते हुए उसे गोल शेप में फैला लें.
4. 1-2 मिनट बाद आटा-प्याज चीला को कलछी से पलट दें और दोनों तरफ अच्छी तरह से सेंक लें.
तैयार है आपका हेल्दी और टेस्टी नाश्ता. इसे मनपसंद चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.

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