यह एक क्रिस्पी, क्रंची और स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है
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नई दिल्ली: ब्रेकफास्ट को लेकर हम हमेशा से ही काफी कंफ्युज रहते हैं. हमें समझ ही नही आता कि ऐसा क्या बनाएं जो टेस्टी भी हो और बनाने में वक्त भी कम लगे. यह एक क्रिस्पी, क्रंची और स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जो बनाने में भी बेहद आसान है. एग से बनने वाली ये चीज एग रोल रेसिपी बेहद आसान है. अगर आपको एग पसंद है तो यह डिश आपको जरूर पसंद आएगी.
ये है जरूरी सामग्री
- 10 वाइट ब्रेड
- 10 चीज स्लाइस
- 2 प्याज
- आधा कप वेजिटेबल ऑइल
- 4 हरी मिर्च
- 1 चम्मच चाट मसाला पाउडर
- 4 अंडा
- 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 2 चम्मच मकई का आटा
- 2 इंच अदरक
- 1 मुट्ठी धनिया पत्ती
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए
- इस रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आपको एग बैटर बनाना है.
- एक कटोरे में अंडे फोड़ लें और उसे अच्छे से फेटें. अब इसमें धनिया की पत्ती, कटा हुआ प्याज, अदरक, कटी हुई मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला मिला लें.
- इसके बाद इसे एक और बार अच्छे से फेंट लें.
- अब ब्रेड स्लाइस लें और उसके किनारे काट लें.
- ब्रेड स्लाइस पर चीज स्लाइस डाल लें और उसके ऊपर बैटर डालें. - अब ब्रेड को रोल करें और मकई के आटे के साथ रोल करें.
- मीडियम फ्लेम पर पैन गर्म करें और इसमें तेल डाल लें. तेल गर्म होने पर इसमें रोल डालकर फ्राई कर लें.
- आखिर में इसे अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें.
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