रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है छाछ, जानें क्या है मसाला छाछ बनाने का आसान तरीका

नई दिल्ली: छाछ में कैल्शियम के अलावा पोटैशियम, विटामिन-बी और फॉस्फोरस की मात्रा पाई जाती है. छाछ हमारी हड्डियों के लिए बहुत अधिक फायदेमंद होता है. गर्मियों में रोज एक ग्लास छाछ पीने से हमारे शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होती है. छाछ में पाया जानेवाला कैल्शियम और विटामिन-बी हमारी हड्डियों को मजबूती देने के साथ ही विटामिन–डी का संतुलन बनाए रखने में भी सहायक है. विटामिन-डी हमारे शरीर की इम्यून सेल्स को एक्टिव करने का काम करता हैं, तो चलिए बनाते हैं मसाला छाछ.

सामग्री

1 ग्लास छाछ

½ टी स्पून काली मिर्च

½ टी स्पून भुना जीरा

1/4 पुदीना पाउडर

काला नमक स्वादानुसार

½ टी स्पून धनिया पाउडर

बनाने की विधि

जार में छाछ लेते हैं. काली मिर्च, भुना हुआ जीरा, पुदीना ,और नमक डालकर मिक्स कर लेगें. ग्लास में डालकर सर्व करें. आप नाश्ता करने के साथ या पराठा, चपाती के साथ पी सकते है.