घर में ही बनाकर लें फालूदा आइसक्रीम का मजा, जानिए बनाने की विधि

चलिए जानते हैं कि घर पर फालूदा आइसक्रीम कैसे बना सकते हैं, यह दिल दिमाग और सेहत को भी मस्त रखेगी.

घर में ही बनाकर लें फालूदा आइसक्रीम का मजा, जानिए बनाने की विधि
फालूदा आइसक्रीम.

नई दिल्ली: आइसक्रीम खाना किसे नहीं पसंद है, फिर चाहे बच्चे हों या बड़े, गर्मी और सर्दी हर मौसम में आइसक्रीम सबकी फेवरेट है. आइस्क्रीम में कैल्शियम और फास्फोरस की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत रखने में मदद करता है. यह आपको तुरंत एनर्जी देती है और ब्लड प्रेशर को भी कम करता है. आइसक्रीम पूरी तरह दूध और मेवे से बनी होती है इसीलिए यह कई पोषक तत्वों की पूर्ति भी करती है. चलिए जानते हैं कि घर पर फालूदा आइसक्रीम कैसे बना सकते हैं, यह दिल दिमाग और सेहत को भी मस्त रखेगी.

सामग्री
2 कप
वनीला आइसक्रीम
1 कप फालूदा सेव
गुलाब का शर्बत
½ कप ताजा क्रीम
1 किलो दूध
2 छोटे चम्मच गुलाब एसेंस
½ कप बादाम और पिस्ता कटे हुए
4 बड़े चम्मच चीनी

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बनाने की विधि
सबसे पहले दूध में चीनी डालकर थोड़ा गाढ़ा कर लें, फिर ठंडा होने पर इसमें गुलाब का एसेंस डाल कर जमा लें. इसके बाद एक आइसक्रीम ग्लास लें और उसमें थोड़ा गुलाब का शर्बत डालें, फिर फालूदा सेव डालें. उसके ऊपर जमा हुआ दूध डालें फिर वनीला आइसक्रीम और क्रीम डालें, अब ऊपर से बादाम व पिस्ता डाल दें. लीजिए आपके लिए फालूदा आइसक्रीम तैयार हो गई है.