Almond Recipe: आज ही तैयार करें बादाम और तुलसी की सॉस, Immunity Booster का करेगी काम

कोरोना काल में इम्युनिटी बूस्टर फूड्स (Immunity Booster Foods) का सेवन करना चाहिए. आज ही इस रेसिपी से तुलसी और बादाम की सॉस (Almond Sauce Recipe) बना लीजिए. यह स्वादिष्ट होने के साथ ही सेहत (Health) के लिए काफी लाभदायक भी है.

नई दिल्ली: कोरोना काल (Corona Cases In India) में अपनी इम्युनिटी (Immunity) का खास ख्याल रखना बहुत जरूरी है. इसके लिए लोग इम्युनिटी बूस्टर फूड्स (Immunity Booster Foods) का खूब सेवन कर रहे हैं. काजू, बादाम, अखरोट और तुलसी जैसी चीजें हमारी डाइट (Diet) का सबसे अहम हिस्सा बन चुकी हैं. अगर आप इन चीजों का ऐसे ही सेवन करने से कतराते हैं तो इनसे कई तरह की स्वादिष्ट और सेहतमंद डिशेज (Almond Recipe) बनाई जा सकती हैं. जानिए बादाम की सॉस बनाने का तरीका (Almond Sauce Recipe).

1. घर में बनाएं बादाम की सॉस
2. इम्युनिटी बूस्टर का करेगी काम
3. लहसुन और राई से आएगा स्वाद

कभी भूलेंगे नहीं बादाम सॉस का स्वाद

बादाम सॉस (Almond Sauce) बाजार में मिलने वाली सॉस के विकल्प के तौर पर एक बेहद हेल्दी ऑप्शन (Healthy Food) है. साइड डिश के साथ सर्व की जाने वाली डिश के तौर पर भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है. कोरोना काल (Coronavirus) में इम्युनिटी को बढ़ाने के लिए घर पर बादाम और तुलसी से सॉस (Almond Tulsi Sauce Recipe) बनाकर रख लें. इसे बनाना आसान है और यह सेहत (Health) के लिए काफी लाभदायक भी है. जानिए बादाम-तुलसी सॉस की रेसिपी (Homemade Sauce Recipe).

बादाम सॉस की सामग्री (Almond Sauce Ingredients)

1 कप बादाम
1/2 कप तुलसी की पत्तियां
1/2 चम्मच काली मिर्च
नमक स्वादानुसार
1 चम्मच जैतून का तेल
2 कली लहसुन
2 चम्मच चीज
1/2 चम्मच राई

बादाम सॉस बनाने की विधि (Almond Sauce Recipe)

1. तुलसी की पत्तियों, लहसुन, बादाम और चीज को मिक्सर में डालकर पेस्ट तैयार कर लीजिए.
2. एक पैन में जैतून का तेल गरम करें. फिर पैन में काली मिर्च और राई डालें.
3. अब इस पैन में मिक्स किए हुए पेस्ट और नमक डालें. एक से दो मिनट तक पका लीजिए.
4. दो मिनट बाद गैस को बंद कर दीजिए और ठंडा होने के बाद खाने के लिए सर्व कीजिए.
इस सॉस (Homemade Sauce) को कुछ दिनों तक बंद डिब्बे में रखा जा सकता है.