फ्रांसीसी सम्मान पाने वाले पहले भारतीय शेफ बने प्रियम चटर्जी

नई दिल्ली: युवा शेफ प्रियम चटर्जी फ्रांस के राजदूत एलेक्जेंड्रे जेग्लर द्वारा फ्रांसीसी अवार्ड शेवलियर डीआíडड्यू मेरिटे एग्रिकोले (ऑर्डर ऑफ एग्रीकल्चर मेरिट) से सम्मानित होने वाले पहले भारतीय बन गए हैं. सोमवार को यहां एक समारोह के दौरान चटर्जी को सम्मानित किया गया. जेग्लर ने बताया कि भारतीय और फ्रांसीसियो में एक समानता है कि वे खाना और सिर्फ खाने के बारे में बिना थके बात करते हैं और एक भी ऐसी भारतीय या फ्रांसीसी फिल्म नहीं बनी है, जिसमें खाने के बारे में दिखाया गया हो.

जेग्लर ने आगे कहा, "प्रियम, आपको दिल्ली में खुद का परिचय फ्रांसीसी खाने के दूत के तौर पर देना चाहिए." प्रसिद्ध फ्रांसीसी शेफ के अंतगर्त प्रशिक्षित हुए चटर्जी अपने निवास स्थान पश्चिम बंगाल के पारंपरिक खानों को फ्रांसीसी स्वरूप देने के लिए यह सम्मान मिला है.