मिलावटी दूध, पनीर या घी आपकी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है. आइए जानते हैं कि असली और नकली दूध की पहचान कैसे करें?
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दूध और उससे बने उत्पाद जैसे घी, पनीर, खोया आदि हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. लेकिन आज के समय में कई लोग मुनाफा बढ़ाने के लिए डेयरी दूध और उससे बने उत्पादों में मिलावट करने लगे हैं. इस मिलावटी दूध और पनीर आदि का सेवन करना स्वास्थ्य को मिलने वाले फायदे घटा देता है.
लेकिन आप मिलावटी दूध, मिलावटी पनीर और मिलावटी घी की पहचान कर सकते हैं. वो भी घर बैठे. आइए जानते हैं कि कैसे दूध का दूध और पानी का पानी किया जाता है.
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कैसे करें दूध में पानी की पहचान (water in milk test)
FSSAI के मुताबिक, नकली और असली दूध की पहचान करने के लिए इस तरीके को अपनाया जा सकता है.
दूध में डिटर्जेंट की पहचान कैसे करें (fake or pure milk test)
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दूध व उसके उत्पाद (पनीर, खोया और छेना) में स्टार्च की पहचान
असली और नकली घी को कैसे पहचानें (fake or pure ghee test)
यहां दी गई जानकारी किसी भी चिकित्सीय सलाह का विकल्प नहीं है. यह सिर्फ शिक्षित करने के उद्देश्य से दी जा रही है.
