स्वाद की पिच पर नई पारी! माही की बगिया के कड़कनाथ की मार्केट में खूब डिमांड
मध्य प्रदेश की पहचान बन चुका कड़कनाथ मुर्गा पूरे देश में पसंद किया जा रहा है, खासकर सर्दियों के सीजन में तो इस मुर्गें की डिमांड ज्यादा बढ़ गयी है.
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धोनी के कड़कनाथ की मार्किट में खूब है डिमांड
रांची के सबसे बड़े थोक बाजार डेली मार्केट स्थित इजा फार्म हाउस के आउटलेट में जैसे ही कड़कनाथ मुर्गी और मुर्गों को बिक्री के लिए लाया गया. वहां धोनी के कड़कनाथ और उसके अंडों को देखने और खरीदने की भीड़ उमड़ पड़ी.
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2500 कड़कनाथ चूजों का था आर्डर
महेंद्र सिंह धोनी ने मध्यप्रदेश के झाबुआ से 2500 कड़कनाथ मुर्गी के चूजों का आर्डर किया था.
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क्या है कड़कनाथ मुर्गों का दाम
कड़कनाथ मुर्गों को फिलहाल 1000 रुपए प्रति किलो की दर से बेचा जा रहा है. वहीं अंडों को प्रति पीस 35 रुपए के हिसाब से और 30 अंडों के एक ट्रे को एक हजार के रुपये की दर से बाजार में उतारा गया है.
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ये है मुर्गों की बिक्री का राज
कड़कनाथ का मांस डायबीटिज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद है. और इसमें हाई प्रोटीन के साथ लो फैट होता है. साथ ही इम्यूनिटी को बढ़ाने में भी काफी सहायक होता है. इसलिए इसकि बिक्री ज्यादा होती है.