व्रत में कुछ लोग केवल पानी पीते हैं, तो वही कई लोग फल भी खाते हैं. कुछ लोग दिन में एक बार भोजन भी करते हैं.
उपवास में अनाज नहीं खाया जाता है. ऐसे में कुट्टू के आटे की रोटी या पराठा खा सकते हैं. इससे दिनभर एनर्जी बनी रहेगी.
व्रत में साबूदाना खाया जा सकता है. इसकी खीर, खिचड़ी या लड्डू बड़े ही टेस्टी बनते हैं. इनमें एनर्जी भी भरपूर होती है.
ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. व्रत में शरीर को एनर्जी की जरूरत होती है, ऐसे में आप ड्राई फ्रूट्स जरूर खाएं.
व्रत के दौरान दही खाने से शरीर की ऊर्जा बनी रहती है. यह एक इंस्टेंट एनर्जी फूड के रूप में काम करता है.
व्रत में फल भी खाए जाते हैं, इसलिए मौसमी फलों को खा सकते हैं. ये सेहत का भी ख्याल रखेंगे.
लौकी, खीरा, टमाटर, संतरा, पपीता, चुकंदर आदि को व्रत की थाली में जरूर शामिल करें. इससे मिनरल्स की कमी पूरी होती है.
व्रती सारा दिन ऊर्जा से भरे रहने के लिए भी ये पौष्टिक सिंघाड़े का हलवा खा सकते हैं. सिंघाड़े का शीरा भी खाया जा सकता है.
लौकी का हलवा आपके लिए मीठे का एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है. ये काफी टेस्टी लगता है.
मखाने की खीर, सब्जी या भुने मखाने बेहतरीन खाना बन सकता है. इससे व्रत में सेहत भी दुरुस्त रहती है.