हरी पत्तेदार सब्जियों में विटामिन के, बीटा कैरोटीन, फोलेट और विटामिन सहित कई जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, इनके नियमित सेवन से दिमाग तेज होता है.
अंडे को कोलीन का बेहतर सोर्स माना जाता है, इसके सेवन से याददाश्त बढ़ाने में मदद मिलती है.
नट्स में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, अखरोट, पिस्ता, बादाम आदि के सेवन से दिमाग तेज होता है.
टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है, जो दिमाग की बीमारियों को दूर करने में मदद करता है.
साबुत अनाज जैसे- गेहूं, दलिया, जौ और ब्राउन राइस के सेवन से दिमाग को तेज करने में मदद मिलती है.
सैल्मन मछली में भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 और फैटी एसिड पाया जाता है, जो दिमाग के विकास के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
रैस्पबेरीज, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी और जामुन फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं, जिनके सेवन से ब्रेन फंक्शन्स को बेहतर तरीके से काम करने में मदद मिलती है.
एंटीऑक्सिडेंट, फ्लेवोनोइड्स और कैफीन से भरपूर डार्क चॉकलेट एक बेहतरीन ब्रेन बूस्टर है.
हल्दी में करक्यूमिन नामक केमिकल कंपाउंड पाया जाता है, जो दिमाग के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद माना जाता है. साथ ही यह अल्जाइमर के खतरे को भी कम करता है.
ड्राइफूट्स की तरह ही कद्दू, खरबूजा, सूरजमुखी, तरबूज, चिया और अलसी के बीज सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.