आमों का ऐसा स्वाद नहीं चखा होगा!, भोपाल में लगेगा खास मेला, 'नूरजहां' लूटेगा महफिल

इस राज्य स्तरीय आम महोत्सव में इस साल प्रसिद्ध नूरजहां आम भी बिक्री के लिए रखा गया है. इससे पहले यह आम सिर्फ प्रदर्शनी का हिस्सा होता था. अलीराजपुर के कट्ठीवाड़ा क्षेत्र में चुनिंदा पेड़ों पर उगने वाला यह आम 1 किलो से भी ज्यादा भारी है, जितना भारी यह आम है उतनी की इसकी कीमत भी है. नूरजहां आम की कीमत 2 हजार रुपए प्रति किलो है. इसका साइज देखकर लोग दंग रह जाते हैं. 

इस मेले में रीवा जिले के गोविंदगढ़ क्षेत्र से लाया गया जीआई टैग प्राप्त सुंदरजा आम भी खास आकर्षण रहेगा. सुंदरजा आम फाइबर-फ्री होता है और शुगर मरीजों के लिए उपयुक्त माना जाता है. इस आम की मिठास और गुणवत्ता इसे खास बनाता है. 

यह खास आम नीलम और मल्लिका आम की ग्राफ्टिंग से तैयार हुआ है. वेसे तो यह आम उत्तरप्रदेश में खासा फेमस है, क्योंकि एमपी के शहडोल में यूपी से सटे इलाके में इसे लगाया जाता है. इस आम के स्वाद में डबल मजा मिलता है, क्योंकि इसको खाने में नीलम और मल्लिका क स्वाद का स्वाद एक साथ मिलेगा. 

मल्लिका आम आमतौर पर भोपाल में कम ही मिलता है. इसकी ग्राफ्टिंग नीलम और दशहरी आम को मिलाकर की जाती है. इसमें भी आम्रपाली की तरह दोनों आमों का स्वाद होता है. यह शहडोल क्षेत्र में ही मिलता है, क्योंवि वहां का वातावरण इसके लिए उपयुक्त है. इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है. 

इस आम की गुठली छोटी होता है और गूदा दूसरे आमों की तुलना में 20 फीसदी तक ज्यादा होता है. इसलिए आम प्रेमियों के बीच यह ज्यादा प्रसिद्ध है. यह पूरी तरह से मीठा होता है.