बदलते मौसम के बीच नाश्ते में बनाएं टेस्टी और पौष्टिक बेसन के पराठे

बेसन के पराठे बनाने की विधि

सबसे पहले एक बाउल में बेसन लें.

अब इसमें खड़ा धनिया, बारीक हरी धनिया, हरी मिर्च, हल्दी और नमक डालें.

इसके बाद थोड़ा सा तेल, कद्दूकस अदरक और लहसुन डालें.

अब सबको अच्छे से मिलाने के बाद धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथे.

अब हथेली में थोड़ा सा घी लेकर गूंथे हुए आटे को फिर से गूंथे और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें.

10 मिनट बाद आटे की लोई बनाएं और पराठे को बेल लें.

तवा गर्म कर पराठे को दोनों तरफ सुनहरा होने तक सेकें.

गरमागरम बेसन के पराठे चटनी, आचार या दही के साथ सर्व करें.

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