नाश्ते में झटपट बनाएं टेस्टी ब्रेड वड़ा, बेहद आसान है रेसिपी
ब्रेड से सिर्फ सैंडविच नहीं बल्कि कई तरह की अलग-अलग टेस्टी डिश भी बनाई जा सकती हैं.
आज हम आपको टेस्टी ब्रेड वड़ा की रेसिपी बता रहें हैं, जों मिनटों में बनकर तैयार हो जाएगा.
सबसे पहले ब्रेड स्लाइस के छोटे-छोटे टुकड़ें कर लें और मिक्सर में दरदरा पीस लें.
इसे एक बाउल में लें और इसमें चावल का आटा और सूजी मिला दें.
इसमें उबले हुए आलू मैश करें, बारीक प्याज, हरी मिर्च, हरी धनिया और दही डालकर अच्छे से मिलाएं.
अब इसमें कद्दूकस अदरक और लहसुन, जीरा, चाट मसाला, नमक और थोड़ा सा पानी डालकर नरण मिश्रण बनाएं.
अब हथेलियों में तेल लगाकर इस मिश्रण को वड़े का आकार दें और एक प्लेट में रखते जाएं.
कड़ाही में तेल गर्म करें और सभी वड़ों को गोल्डन ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें.
गरमागरम ब्रेड वड़ा हरी चटनी, दही या मनपसंद चटनी के साथ सर्व करें.