नाश्ते में बनाएं मूंग दाल वड़ा, ये है आसान रेसिपी

Ruchi Tiwari
May 02, 2024

मूंग दाल वड़ा बनाने की विधि

मूंग दाल वड़ा बनाने के लिए सबसे पहले मूंग दाल को धोकर भीगो दें.

अब प्याज, हरी मिर्च और हरी धनिया को बारीक काट लें.

मिक्सर में दाल लें. इसमें लहसुन, अदरक और हरी मिर्च डालकर बारीक पीस लें.

अब इस पेस्ट में बारीक प्याज, हरी मिर्च, हरी धनिया, नमक और जीरा डालकर अच्छे से मिलाएं.

अब इस गाढ़े पेस्ट को 10 मिनट के लिए रख दें.

कड़ाही में तेल गर्म करें.

अब बैटर को हाथ में लेकर वड़े का शेप दें और कड़ाही में डालते जाएं.

वड़े को दोनों तरफ सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें.

गरमागरम मूंग दाल वड़े हरी चटनी के साथ सर्व करें.

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