बेहद लाइट एंड हेल्दी नाश्ते से करें दिन शुरुआत, ये है टेस्टी उपमा की रेसिपी

उपमा बनाने की विधि

सबसे पहले सूजी को सुनहरा होने तक भून लें.

अब हरी मिर्च, प्याज, टमाटर, गाजर और हरी धनिया को बारीक काट लें.

इसके बाद कड़ाही में तेल गर्म करें और मूंगफली को तल कर अलग कर लें.

अब तेल में राई, हरी मिर्च, राई , जीरा और कढ़ी पत्ता चटकाएं.

इसके बाद हींग, कद्दूकस अदरक और प्याज डालें.

प्याज जब हल्की सुनहरी हो जाए तो इसमें गाजर और टमाटर डालें.

5 मिनट बाद इसमें सूजी और नमक डालें.

अब धीरे-धीरे पानी डालें और अच्छे से चलाकर 5 मिनट के लिए ढंक दें.पानी सूखने के बाद गैस बंद करें.

धनिया से गार्निश कर गरमागरम उपमा सर्व करें.