PHOTOS: सोने-चांदी की थाली में लजीज पकवान खाएंगे ट्रंप, राष्ट्रपति भवन में हैं ऐसी तैयारियां

ट्रंप और उनकी फैमिली के लिए पारंपरिक भारतीय खाना सोने और चांदी की परत वाले बर्तनों में परोसा जाएगा.

ज़ी न्यूज़ डेस्क | Feb 25, 2020, 19:51 PM IST

नई दिल्ली: अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप (Donald Trump) मंगलवार को अपने परिवार के साथ दिल्ली में हैं. भारत के खास मेहमान होने की वजह से तैयारी भी खास की गई है. उनकी आवभगत में कोई कसर नहीं छोड़ी जा रही है. राष्ट्रपति रामनाथ कोविंद उनके सम्मान में रात्रिभोज दे रहे हैं. भारत में अमेरिकी राष्ट्रपति के समकक्ष कोविंद ने पुरानी परंपरा तोड़ते हुए मेहमान डोनाल्ड ट्रंप का रामपुरवा बुल (Rampurva Bull ) के पास स्वागत किया. यह बुल सम्राट के अशोक के जमाने की पहचान माना जाता है. रात्रिभोज के लिए कई तरह के व्यंजनों की तैयारी की जा रही है. ट्रंप परिवार को सलमन टिक्का, रान अली शान, दाल रायसीना दी जाएगी. शुरुआत में आलू टिक्की, पालक पापड़ी, लेमन कोरियर सूप, दम गुची मटर दी जाएगी. दम गोश्त-बिरियानी और देंग की बिरयानी के साथ मीठे आइटम में मालपुआ, वेनिला आइसक्रीम प्रमुख रूप से परोसी जाएगी. साथ ही अमेरिकी मेहमानों के खाने के बर्तनों को लेकर भी खास तैयारी की जा रही है. आगे देखें पूरी स्टोरी और PHOTOS...

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menu at the banquet dinner for US President Donald Trump Dum gosht biryani, malpua with rabri Dal Raisina

ट्रंप और उनके परिवार को पारंपरिक भारतीय खाना सोने और चांदी की परत वाली प्लेट में परोसा जाएगा. जयपुर के मशहूर डिजायनर अरुण पाबूवाल ने ट्रंप के परिवार के इस्तेमाल के लिए खास कटलरी और टेबल वेयर डिजाइन की है.

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विशेष रूप से तैयार की गई क्रॉकरी पर सोने और चांदी की परत चढ़ाई गई है. क्रॉकरी में महीन कारीगरी का काम भी किया गया है. जिससे उसकी खूबसूरती देखते ही बनती है.

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पाबू वालों ने इससे पहले दो बार अमेरिका के राष्ट्रपति ओबामा के लिए भी डिनर सेट और और ब्रेकफास्ट की क्रॉकरी तैयार की थी.

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राष्ट्रपति भवन में होने वाले डिनर कार्यक्रम में करीब 100 अथिति शामिल हो रहे हैं.. इनमें करीब 30 अमेरिकी मेहमान और कुछ भारत सरकार के कैबिनेट मंत्री भी हिस्सा ले रहे हैं. इसके अलावा देश के अलग-अलग क्षेत्र में काम करने वाली मशहूर हस्तियों को भी अमेरिकी राष्ट्रपति के डिनर में बुलाया गया है.

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डिनर में इस बात का खास ख्याल रखा गया है कि भले ही व्यंजन भारतीय हों, लेकिन उसका टेस्ट अमेरिकन होना चाहिए. खाने में अमेरिकन मसालों का विशेष तौर पर ध्यान रखा गया है.

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अमेरिकी मेहमानों के डिनर की शुरुआत टेस्ट inhancer के तौर पर एम्यूज़ बूचे (Amuse Bouch) से होगी. स्टार्टर में फिश टिक्का होगा, जो कि अमेरिकी सैलमन मछली से बना होगा. शाकाहारियों के लिए आलू टिक्का और पालक पपड़ी का इंतज़ाम किया गया है.

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ड्रिंक में Lemon Coriander shorba का इंतज़ाम किया गया है, जिसमें लेमन ग्रास का टेस्ट होगा.

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(प्रतीकात्मक तस्वीर)

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नॉनवेज खाने में रान आलीशान (Raan Alishan), Roghni gravy light और दम गोस्त बिरयानी परोसी जाएगी.