Rajasthani Snacks: राजस्थान में दुनिया भर से लोग सिर्फ किलें, महल और मंदिर ही देखने के लिए नहीं आते हैं. बल्कि पर्यटक यहां के स्वादिष्ट खाने को चखने के लिए भी खिंचे चले आते हैं. तो आज हम आपको ऐसे ही 5 चटपटे स्नैक्स के बारे में बताने जा रहे हैं. जिन्हें आप शाम को चाय के साथ खा सकते हैं.
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राजस्थानी खाना
राजस्थान का इतिहास जितना यहां के लिए गौरवशाली और महत्वपूर्ण है. उतना ही यहां का खाना लोगों को पसंद आता है. जिसे खाने के लिए लोग दुनिया भर के कोनों से खिंचे चले आते हैं. इसके साथ यहां के स्नैक्स भी अपने आप में बेहद ही खास होते हैं.
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चटपटा खाना
इस मौसम में अगर आपका भी शाम की चाय के साथ कुछ चटपटा खाने के लिए मन करता है, तो ज्यादा सोचिए मत और ये 5 शानदार और स्वाद से भरपूर स्नैक्स आप घर पर आसानी से बनाकर खा सकते हैं.
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मिर्ची वड़ा
मिर्ची वड़ा जिसे मिर्च, आलू, मसाले और बेसन के साथ बनाया जाता है. शाम की गरमा गरम चाय के साथ आप इसका लुत्फ उठा सकते हैं.
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प्याज की कचौरी
राजस्थान की फेमस प्याज की कचौरी किसी परिचय की मोहताज नहीं है. जोकि शाम की चाय के साथ बेहद ही चटपटी और खास्तेदार स्वाद देती है. आप घर पर इसका भी आनंद ले सकते हैं.
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कलमी वड़ा
चना दाल के साथ बनाए जाने वाला कलमी वड़ा अगर आपने एक बार चख लिया तो आप कभी कुछ और खाने के लिए नहीं कहेंगे. शाम की चाय में मानों कलमी वड़ा चार चांद लगा देता है.
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मठरी
शाम की चाय हो और अगर उसके साथ खाने के लिए मठरी मिल जाए तो बस फिर तो आत्मा तृप्त ही हो जाती है. आप घर पर राजस्थानी मठरी गेहूं, आटा, अजवाइन, नमक और घी का इस्तेमाल कर बना सकते हैं.
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बीकानेरी भुजिया
राजस्थान की फेमस बीकानेरी भुजिया के स्वाद की तो बात ही निराली है. आप अपने घर में दोस्तों, मेहमानों के साथ-साथ परिवार के सदस्यों के साथ बैठकर भी इसका आनंद शाम की चाय के साथ ले सकते हैं.