दीवाली पर बनाएं राजस्थान की कांच जैसी मिठाई, जिसमें होती है सोने जैसे चमक!
Rajasthan Recipes: आज हम आपको राजस्थान की ऐसी मिठाई के बारे में बताने जा रहे हैं, जो दीवाली पर लोगों को काफी पसंद आती हैं. इस विशेष पारंपरिक मिठाई का नाम चपड़ा है.
Published: Oct 13, 2025, 02:38 PM IST | Updated: Oct 13, 2025, 02:38 PM IST
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1/7चपड़ा मिठाई अपनी सुनहरी चमक और कुरकुरी परतों के लिए काफी फेमस है, जो घी, तेल या मावे से नहीं, बल्कि पूरी तरह चीनी से बनाई जाती है.
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2/7ये दिखने में बिल्कुल कांच जैसी लगती है और स्वाद में हल्की और कुरकुरी होता है. इसको राजस्थान में बड़क मिठाई भी कहते हैं.
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