सुबह-सुबह पिएं राजस्थान की ये स्पेशल ड्रिंक, दिनभर रहें ठंडा-ठंडा कूल-कूल!
Rajasthani Summer Drink: राजस्थानी व्यंजन इसकी समृद्ध विरासत और शुष्क जलवायु परिस्थितियों से प्रभावित है. ऐसे में आज हम आपको राजस्थान के मशहूर राजस्थानी सत्तू का शरबत के बारे में बताएंगे.
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राजस्थानी व्यंजन इसकी समृद्ध विरासत और शुष्क जलवायु परिस्थितियों से प्रभावित है. ऐसे में आज हम आपको गर्मियों में राजस्थान के मशहूर ड्रिंक राजस्थानी सत्तू का शरबत के बारे में बताएंगे.
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सत्तू के शरबत को आप गर्मियों में घर पर बनाकर उसका लुत्फ़ उठा सकते हैं. जिससे भयंकर गर्मी से आपको राहत मिलेगी.
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राजस्थानी सत्तू का शरबत एक बेहद स्वादिष्ट और ठंडक देने वाली पारंपरिक ड्रिंक है. गर्मियों के मौसम में मेहमानों के स्वागत के लिए या किसी खास मौके पर इसे बनाया जा सकता है.
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राजस्थानी सत्तू का शरबत बनाने के लिए 2 चम्मच चने का सत्तू, 1 हरी मिर्च कटी हुई, 5-6 पुदीने के पत्ते, 1/2 चम्मच काला नमक, 1/2 नींबू, 1/4 चम्मच भुना जीरा पाउडर और 1 गिलास ठंडा पानी की आवश्यकता होगी.
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सबसे पहले एक बर्तन में सत्तू, कटा हुआ पुदीना, हरी मिर्च, जीरा पाउडर और स्वाद अनुसार नमक डाल दें.
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अब थोड़ा सा पानी डालकर सभी सामग्री को अच्छे से मिला लें. इसमें नींबू का रस डालकर अच्छे से मिला लें.
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अब आपका सत्तू का शरबत बनकर तैयार है. इसमें ठंडा पानी डाल दें और गिलास में निकाल कर ठंडा-ठंडा सर्व करें.ट्रेंडिंग
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