Rajasthan Famous Dish

Rajasthan News: भीषण गर्मी में राजस्थानी गुलाब शरबत देता है तुरंत ठंडक और सुकून. देशी गुलाब की पंखुड़ियों से बना यह पारंपरिक पेय एसिडिटी, तनाव और लू से राहत देता है.

Rajasthan News: राजस्थान की मारवाड़ी कच्ची हल्दी की सब्जी स्वाद और आयुर्वेद का अनोखा मेल है. इम्युनिटी बढ़ाने वाली यह डिश बाजरे की रोटी के साथ लाजवाब लगती है.

Rajasthan News: मारवाड़ की प्रसिद्ध लहसुन-लाल मिर्च की चटनी अपने तीखे और देसी स्वाद के लिए जानी जाती है. सिलबट्टे पर पिसी और सरसों के तेल में पकी यह पारंपरिक चटनी बाजरे की रोटी, दाल-बाटी और परांठे के साथ खाने का मजा दोगुना कर देती है.

Rajasthan News: राजस्थानी साबुत प्याज की सब्जी एक आसान और चटपटी मारवाड़ी रेसिपी है, जो दही-टमाटर की मसालेदार ग्रेवी में तैयार होती है. जब घर में सब्जी न हो, तब 10 मिनट में बनने वाली यह डिश स्वाद का धमाका कर देती है.

Rajasthan News: राजस्थानी कांजी वड़ा स्वाद और सेहत का अनोखा संगम है. मूंग दाल के वड़ों और राई से बने फर्मेंटेड मसालेदार पानी से तैयार यह पारंपरिक डिश पाचन के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है. जानें राजस्थानी कांजी वड़ा बनाने की आसान विधि और इसके जबरदस्त फायदे.

Rajasthan News: भीषण गर्मी और हीटवेव में घर पर बनाएं असली राजस्थानी मटका कुल्फी. फुल क्रीम दूध, मावा और केसर से तैयार यह कुल्फी देगी तुरंत ठंडक.

Rajasthan News: रेस्टोरेंट जैसी मारवाड़ी गट्टे की सब्जी घर पर बनाएं. नरम गट्टों और तीखी दही वाली ग्रेवी का आसान स्टेप-बाय-स्टेप तरीका जानें.

Rajasthan News: अगर आप रोज़-रोज़ की सब्जियों से बोर हो चुके हैं, तो राजस्थान की पारंपरिक मंगौड़ी सब्जी आपके स्वाद को नया ट्विस्ट दे सकती है. बिना प्याज और बिना टमाटर के बनने वाली यह मारवाड़ी डिश स्वाद में इतनी लाजवाब होती है कि इसके आगे पनीर की सब्जी भी फीकी लगती है.

Rajasthan News: राजस्थानी लापसी की पारंपरिक रेसिपी जानें. घी-गुड़ से बनी यह शाही मिठाई स्वाद और सेहत दोनों में बेमिसाल है, घर पर आसानी से बनाएं.

घर पर बनाएं मारवाड़ी हरी मिर्च का अचार. सौंफ, राई और सरसों तेल से बनी आसान राजस्थानी रेसिपी, जो खाने का स्वाद दोगुना कर दे.

राजस्थान की शाही सब्जी गोविंद गट्टा बनाएं घर पर, मावा-मेवों से भरे गट्टे और दही की रिच ग्रेवी का ऐसा स्वाद जो पनीर को भी फेल कर दे.

राजस्थान की शाही डिश दाल बाटी चूरमा देशी घी, पंचमेल दाल और मेवेदार चूरमा के अनोखे स्वाद के लिए मशहूर है. जानिए इसकी खासियत, परंपरा और लाजवाब स्वाद का राज.

गणगौर के पावन पर्व पर बनाएं मारवाड़ की पारंपरिक गुड़-घी वाली लापसी. आसान स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी, मेवों से भरपूर स्वाद और शुद्ध राजस्थानी परंपरा का अनुभव.

घर पर आसान तरीके से बनाएं राजस्थानी मारवाड़ी भरवा मिर्च. बेसन और सौंफ के खुशबूदार मसालों से बनी यह कम तीखी और बेहद स्वादिष्ट रेसिपी लंच या डिनर के लिए परफेक्ट है.