अधिकतर लोग मूंग को अंकुरित करके खाना पसंद करते हैं, जिसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है.
हर रोज अंकुरित मूंग खाने से शरीर में कई तत्वों की कमी पूरी हो जाती है.
मूंग खाने से हाई ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल लेवल, हार्ट डिजीज, एलडीएल जैसी बीमारियां कम होती हैं.
हर रोज मूंग खाने से वजन तेजी से घटता है क्योंकि मूंग में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है.
रोज अंकुरित मूंग खाने से इम्युनिटी मजबूत होती है.
अंकुरित मूंग में विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जिससे आंखों की रोशनी बढ़ती है.
विटामिन सी से भरपूर मूंग खाने से बाल झड़ने बंद हो जाते हैं.
मूंग खाने से सिर की रूसी से छुटकारा मिलता है.
इसके अलावा अंकुरित मूंग खाने से स्किन पर ग्लो आता है.
अंकुरित मूंग खाने से शरीर में पूरा दिन एनर्जी बनी रहती है.
आप हर रोज नाश्ते में अंकुरित मूंग का सेवन कर सकते हैं.