बासी रोटी से बनाए राजस्थानी स्टाइल ये टेस्टी नाश्ता, मिनटों में होगा तैयार

एक या दो बासी रोटियां लें और छोटे टुकड़ों में काट लें.

कड़ाही में 1 टेबल स्पून तेल गर्म करें.

अब राई, जीरा, हींग और करी पत्ता तड़काएं.

बारीक कटी प्याज, हरी मिर्च और टमाटर डालकर भूनें.

स्वादानुसार हल्दी, लाल मिर्च और नमक मिलाएं.

अब उसमें कटी हुई रोटियां डालें और अच्छी तरह मिलाएं.

  थोड़ा पानी छिड़ककर 2-3 मिनट धीमी आंच पर पकाएं.

ऊपर से बारीक हरा धनिया और नींबू रस डालें.

आप चाहें तो दही या अचार के साथ इस स्वादिष्ट नाश्ते को सर्व करें.