इस तरह बनाए मारवाड़ी स्टाइल हरी मिर्ची की सब्जी,  स्वाद ऐसा कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे!

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

हरी मिर्च धोकर सुखाएं और लंबा चीरा लगाकर बीज निकाल दें.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

कढ़ाई में तेल गर्म करके हींग और जीरा डालकर भून लें. फिर बेसन डालें.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

भुने बेसन में धनिया, गरम मसाला, काला नमक, सफेद नमक, अमचूर, लाल मिर्च और थोड़ा तेल मिलाएं. 

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

इस मसाले को मिर्ची में भर दें, बचा हुआ मसाला अलग रखें.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

कढ़ाई में फिर से तेल गर्म करें. फिर उसमें हींग, सरसों और अदरक पेस्ट डालें.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

मसाला भरी मिर्च डालें और धीमी आंच पर पकाएं.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

ढकने के लिए प्लेट रखें और उसमें थोड़ा पानी भरें.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

बीच-बीच में पलटें और बचा मसाला व प्लेट का पानी डालकर फिर पकाएं.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

5 मिनट और पकाकर गैस बंद करें, स्वादिष्ट मारवाड़ी हरी मिर्ची की सब्जी तैयार है.

Published by: Pratiksha Maurya | 01 Aug, 2025

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