Kitchen Tips: घिसकर या कूटकर, चाय बनाते समय कैसे डालें अदरक ?

चाय

भारत में अधिकतर लोगों की दिन की शुरुआत ही चाय की चुस्की के साथ होती है.

अदरक वाली चाय

खासकर सर्दियों में यदि सुबह-शाम अदरक वाली एक अच्छी चाय मिल जाए, तो फिर बात ही क्या?

चाय बनाने का तरीका

चाय बनाने का भी सबका अपना-अपना तरीका होता है, जैसे कोई चाय बनाते समय अदरक कूटकर डालते हैं, तो कोई घिसकर.

अदरक डालने का तरीका

आप सोच रहे होंगे कि अदरक कुटकर डालो या घिसकर, बात तो एक ही है.

चाय का स्वाद

लेकिन ऐसा नहीं है. दोनों तरीकों का चाय के स्वाद अपना प्रभाव होता है.

घिसकर डालें अदरक

अदरक घिसकर डालने से चाय का स्वाद अधिक तीव्र और खुशबूदार होता है.

कड़क चाय

क्योंकि इससे अदरक का ताजगी और गुण चाय में आसानी से मिल जाते हैं.

कूटकर डाले अदरक

वहीं, कूटकर अदरक डालने से चाय में अदरक का हल्का स्वाद आता है.

बेहतरीन चाय

यह आपके स्वाद के ऊपर निर्भर करता है कि आप कौन सा तरीका पसंद करते हैं.