गुलाब जामुन की सब्जी खाएंगे तो भूल जाएंगे कढ़ाई पनीर

खीचे

राजस्थान के खानों में ऐसा स्वाद है कि लोग इन खानों की तरफ खीचे चले आते है.

प्रसिद्ध

राजस्थान के मिठाइयां भी काफी प्रसिद्ध है.

मिठाइयों

राजस्थान की मिठाइयों में दूधिया खीर,गोंद के लड्डू,प्रसिद्ध घेवर आदि मिठाईयां काफी चाव से लोग खाते हैं.

गुलाब जामुन की सब्जी

क्या आपको पता राजस्थान में गुलाब जामुन की सब्जी भी काफी प्रसिद्ध है.

दिवाना

गुलाब जामुन की सब्जी का राजस्थान में हर कोई दिवाना है.

गुलाब जामुन को तैयार

गुलाब जामुन की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले हमें गुलाब जामुन को तैयार कर लेना होगा.

विधि

गुलाब जामुन की सब्जी बनाने के लिए एक ग्राइंडर के जार में प्याज, हरी मिर्च, काजू और अदरक के टुकड़े डाल कर पेस्ट तैयार कर लें.

मसालें

इसके बाद भुने हुए मसाले में दही मिला कर मध्यम आंच पर लगातार चलाते रहें.

गुलाब जामुन के बॅाल्स

जब अच्छे से पक जाएं तो क्रीम या मलाई और गुलाब जामुन के बॅाल्स को डाल कर गैस को बंद कर दें.