प्याज ऐसी सब्जी है, जो ज्यादातर हर एक सब्जी और पकवान में जरूरत आती है.
बहुत सारे लोगों को प्याज काटना एक मुसबितभरा काम लगता है.
वहीं, अगर कोई कह दे कि बारीक-बारीक काटना, तो ये काम और झंझटभरा लगने लगता है.
इसी के चलते आज हम आपको बारीक प्याज काटने का एक आसान और अनोखा तरीका बताने जा रहे हैं.
इसकी मदद से आप कुछ सेकेंड्स में ही कटोराभर के बारीक प्याज काट सकते हैं.
सबसे पहले प्याज का छिलका अच्छे से उतार लें.
ध्यान रखें कि प्याज का डंठल ना निकालें.
अब प्याज का सीधा रखकर डंठल पकड़कर चाकू से कट लगा लीजिए.
फिर डंठल पकड़कर और प्याज को सीधा रखकर चाकू से बारीक काट दीजिए.
इस तरह से आपकी बारीक-बारीक प्याज सेकेंड्स में कटकर तैयार हो जाएगी.
बारीक प्याज काटने से खाना दिखने में सुंदर लगता है और खाने में स्वाद बढ़ जाता है.