होली पर बचे गुझियों से बनाएं ये टेस्टी रेसिपी, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी

होली के त्योहार पर गुझिया के बिना होली के बारे में सोचा भी नहीं जा सकता है.

मेवा, ड्राई फ्रूट्स और मैदे से बनी गुझिया खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है.

बता दें कि होली के बाद कई बार ऐसा होता है कि गुझिया बच जाती है. आज हम आपको बची हुई गुझियों से खीर बनाना बताएंगे.

सामग्री

सबसे पहले बची हुई गुझियों को अच्छे से हाथों से तोड़कर चूरमा बना लें.

अब एक बड़े पैन में दूध गरम होने को रख दें. जब दूध अच्छे से उबल जाएं तो उसमें कटे हुए मेवे और केसर डालकर पका लें.

जब दूध अच्छे तरह से पक जाए तो उसमें गुझियों का चूरा डालकर कुछ देर तक पकाने दें.

जब दूध से अच्छी महक आने लगे तो गैस को बंद कर करके खीर को उतार लें.

अब आपकी गुझिया खीर बनके तैयार है, ठंडा होने के बाद इसको सर्व करें और खाएं.