खाने में शामिल कीजिए कच्चा प्याज, होंगे फायदे ही फायदे

नई दिल्ली: प्याज (Onion) कमाल की चीज है. खाने में मीठा स्वाद देती है, लेकिन काटने में आंसू निकल आते है. वैसे प्याज ऐसी चीज है, जिसका इस्तेमाल रोजाना हमारे घरों में होता है. वेज से लेकर नानवेज तक बिना प्याज कोई भी करी बनती नहीं है. वहीं, बिरयानी के ऊपर पड़ने वाले प्याज को खाकर मजा ही आ जाता है. लेकिन हम अक्सर प्याज को पका कर खाते हैं. हालांकि, अगर इसका सेवन कच्चा किया जाए, तो बहुत फायदे मिलते हैं. कच्चा प्याज खाने से आप कई रोगों से बच सकते हैं.  आइए जानते हैं कच्चा प्याज खाने के फायदे (Benefits Of Eating Raw Onion)...

कैंसर से लड़ने में सहायक
प्याज से कैंसर (Cancer) को ठीक करने के दावे किए जाते हैं. हालांकि, प्याज से कैंसर ठीक हो ना हो, लेकिन यह लड़ने में जरूर मददगार साबित होता है.  प्याज में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर से लड़ने में मदद कर सकते हैं. 

ब्लड प्रेशर में फायदेमंद
कच्चा प्याज खाने से  ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) को कंट्रोल किया जा सकता है.  अगर आपको ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) की शिकायत है तो आप रोजाना कच्चा प्याज खा सकते हैं. डॉक्टर्स भी ब्लड प्रेशर के मरीजों को प्याज वाला सलाद खाने की सलाह देते हैं. 

पाचन क्रिया में मददगार
प्याज में खाने के पचाने के गुण पाए जाते हैं. ऐसे में कच्चा प्याज खाने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है. 

हड्डियों के फायदेमंद 
अगर आप नियमित रूप से प्याज के सेवन करते हैं तो यह हड्डियों को मजबूत करने में आपकी मदद कर सकता है. 

जरूरी तत्वों से भरपूर
प्याज में कई तरह के तत्व पाए जाते हैं.  कच्चा प्याज में विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है. कच्चे प्याज के सेवन से शरीर में विटामिन सी की मात्रा बढ़ाई जा सकती है,जो इम्यूनिटी बढ़ाने में फायदेमंद होता है.

डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी सामान्य मान्यताओं पर आधारित है. अगर आप किसी भी तरह की बीमारी से पीड़ित या परेशान हैं तो इन पर अमल करने से पहले अपने डॉक्टर से जरूर सलाह लें...