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मूली में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी हैं, लेकिन थायरॉइड के मरीजों को मूली के सेवन से बचना चाहिए. स्टडीज के मुताबिक, मूली थायरॉइड को अनियंत्रित करती है. इसकी जगह आप धनिया, करी पत्ता, मखाना और नारियल को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इससे थायरॉइड को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी.
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चाय या कॉफी का सेवन थायरॉइड के मरीजों को नुकसान पहुंचा सकता है. ज्यादा मात्रा में तो इन चीजों को बिल्कुल न पिएं. इन चीजों में कैफीन होता है और दवाई लेने के तुरंत बाद कैफीन के सेवन से बीमारी बढ़ सकती है. वहीं कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ और दवाईयों के बीच भी कम से कम 4 घंटे का अंतर होना चाहिए. थायरॉइड की समस्या होने पर कैफीन वाली चीजों से दूरी बना के रखना चाहिए क्योंकि, ये थायरॉइड ग्लैंड और थायरॉइड लेवल दोनों बढ़ाने का काम कर सकते हैं.
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सोया फूड्स जैसे सोया मिल्क, टोफू जैसी चीजों को डाइट में शामिल न करें. हाइपोथायरायडिज्म की स्थिति थायरॉइड ग्रंथि बहुत कम हॉर्मोन का उत्पादन करती है और शरीर को पर्याप्त मात्रा में ऊर्जा नहीं मिलती. हाइपोथायरायडिज्म में सोया फूड्स का सेवन आयोडीन के अवशोषण में बाधा डालता है जिससे आपकी दिक्कत बढ़ सकती है. सोयाबीन में फायटोएस्ट्रोजन पाया जाता है, जो थायरॉइड हार्मोंस बनाने वाले एंजाइम की फंक्शनिंग को डिस्टर्ब कर सकता है.
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ग्लूटेन वाली चीजें शरीर में सूजन को बढ़ा सकती हैं. इनका सेवन सीमित मात्रा में या बिल्कुल न करें. ग्लूटेन फ्री फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. थायरॉइड के मरीजों के लिए साबुत अनाज का सेवन माना जाता है.
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रेड मीट में सेचुरेटेड फैट और कोलेस्ट्रॉल बहुत ज्यादा होता है. रेड मीट खाने से फैट बहुत जल्दी बढ़ता है. इससे शरीर में जलन की परेशानी भी हो सकती है.
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थायरॉइड के मरीजों को गोभी का सेवन नहीं करना चाहिए. पत्ता और फूलगोभी में गॉइट्रोगन काफी मात्रा में पाया जाता है जो थायरॉइड की समस्या को बढ़ा सकता है.
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