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इलाहाबादी तहरी का लाजवाब स्वाद, खाए तो चाटते रह जाएंगे उंगलिया

इलाहाबादी तहरी, जो अपने लाजवाब स्वाद और पौष्टिकता के लिए जानी जाती है, अब हर घर में आसानी से बनाई जा सकती है. आइए बताते हैं आपको इस स्वादिष्ट व्यंजन की रेसिपी...

चावल का चुनाव

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चावल का चुनाव

इलाहाबादी तहरी में बासमती चावल का उपयोग किया जाता है, जो इस व्यंजन को एक अनोखा और सुगंधित स्वाद देता है.

मसालों का विशेष मिश्रण

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मसालों का विशेष मिश्रण

 

इलाहाबादी तहरी में गरम मसाला, हल्दी, जीरा, और लाल मिर्च जैसे मसालों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक विशेष तीखापन और स्वाद प्रदान करते हैं.

 

ताजी सब्जियां

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ताजी सब्जियां

तहरी में गाजर, मटर, आलू, और फूलगोभी जैसी ताजी सब्जियां डाली जाती हैं, जो इसे रंगीन और पौष्टिक बनाती हैं.

सादा लेकिन स्वादिष्ट

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सादा लेकिन स्वादिष्ट

यह व्यंजन सरलता में ही बेमिसाल है. इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता, लेकिन इसका स्वाद ऐसा है कि इसे बार-बार खाने का मन करता है.

घी का तड़का

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 घी का तड़का

इस तहरी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए देसी घी का तड़का लगाया जाता है, जो इसमें एक समृद्ध और घनी खुशबू भर देता है.

 

दही का उपयोग

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दही का उपयोग

इलाहाबादी तहरी में दही मिलाया जाता है, जो इसे एक खट्टापन और मलाईदार स्वाद प्रदान करता है.

घर में बनाना आसान

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घर में बनाना आसान

 

इलाहाबादी तहरी को घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है. इसे बनाकर आप परिवार और दोस्तों को खिलाकर उनका दिल जीत सकते हैं.

 

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