नई दिल्ली: काम का अत्याधिक दबाव झेलने वाले लोग आमतौर पर समय बचाने के फेर में नाश्ता छोड़ते हैं या फास्टफूड खाते हैं, लेकिन यह आदत सेहत के लिए ठीक नहीं है। एक आहारविज्ञ के अनुसार, दिन की शुरुआत के लिए तेलयुक्त या तला-भूना खाना ठीक नहीं है। गाजियाबाद स्थित कोलंबिया एशिया अस्पताल की आहारविज्ञ अंबिका शर्मा ने उन भोज्य पदार्थो की एक सूची साझा की है, जिनसे परहेज करना चाहिए।
तेल या घी में डूबे परांठे बिल्कुल न खाएं। अगर आपको उन्हें खाने की इच्छा हो, तो उन पर अतिरिक्त घी और तेल लगाने से बचें। उन्हें दही के साथ खाएं। छात्रावास में रहने वालों के लिए आलू-पूड़ी एक आम नाश्ता है। यह स्वास्थ्यकर विकल्प नहीं है। अगर कोई विकल्प नहीं हो तो पूड़ी एक टीशू या कागज पर रखें, कागज उसका अतिरिक्त तेल सोख लेगा। जंक फूड जैसे चिप्स, तले हुए फास्ट फूड और शीतल पेयपदार्थ या मीठा जैसे टॉफी के सेवन से बचें। (एजेंसी)
