Best Fruits for Liver Health: लिवर को मजबूत बनाने वाले 5 फल, जिनके सेवन से सालों-साल साथ देगा ये भरोसेमंद 'दोस्त'

प्रतिदिन एक सेब खाने से लीवर की बीमारियों से बचा जा सकता है. असल में सेब में पेक्टिन भरपूर मात्रा में होता है, जो एक प्रकार का घुलनशील फाइबर है. यह विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में उपयोगी है. फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है और लीवर के प्रेशर को कम करता है. सेब में मौजूद पॉलीफेनॉल ऑक्सीडेटिव तनाव के कारण लिवर की चोट से भी रक्षा कर सकते हैं. 

ब्लूबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है. इनमें एंथोसायनिन नाम का तत्व पाया जाता है, जो उन्हें उनका चमकीला रंग देता है. ये यौगिक लीवर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकते हैं. 2021 में हुई एक रिसर्च में पाया गया कि 6 महीने तक क्रैनबेरी सप्लीमेंट लेने से नॉन अल्कोहलिक फैटी लीवर डिजीज (NAFLD) वाले लोगों की फैटी लिवर समस्या में सुधार हुआ. यह लिवर की सूजन को कम कर सकती है. 

एवोकाडो मोनोअनसैचुरेटेड वसा और विटामिन ई का एक बेहतरीन स्रोत है. यह लिवर को स्वस्थ रखने में अहम भूमिका निभाता है. रिसर्च से पता चला है कि एवोकाडो का सेवन करने से लिपिड प्रोफाइल बेहतर होता है. इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण की वजह से NAFLD की दर कम हो जाती है. इस फल में ग्लूटाथियोन है, जो हमारे शरीर को डिटॉक्सिफाई यानी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है. 

अंगूर में ऐसे यौगिक होते हैं जो लिवर के लिए फायदेमंद होते हैं. एक रिसर्च के मुताबिक, अंगूर और अंगूर के रस से चूहों के लिवर के मापदंडों पर कई तरह के लाभ देखने को मिले. इससे लिवर की सूजन को कम करने, कोशिका क्षति को रोकने और एंटीऑक्सीडेंट के स्तर को बढ़ाने में मदद मिली. अंगूर, चाहे लाल हों और बैंगनी दोनों, वे दोनों लीवर पर कई लाभकारी प्रभाव डालते हैं.

अनार में पॉलीफेनोल और प्यूनिकैलेगिन नाम के पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं. जिससे विषाक्त पदार्थों और सूजन से होने वाले नुकसान से लिवर सुरक्षित रहता है. अनार खाने से लिवर फाइब्रोसिस को कम करने में भी मदद मिलती है. अगर आप अपने दैनिक आहार में अनार को शामिल करते तो यह लिवर हेल्थ समेत कई बीमारियों से बचाव कर सकता है. 

Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. ZEE NEWS इसकी पुष्टि नहीं करता है.