Bread Chilli Recipe: कई बार बच्चे अपने टिफिन या लंच बॉक्स में कुछ अलग देखना चाहते हैं जिसको खाकर उनका टेस्ट और मूड दोनों बदल जाए इसलिए आज हम आपको मिनटों में बनने वाली ब्रेड चिल्यकी रेसिपी के बारे बताएंगे.
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कई बार बहुत से लोग शाम के नाश्ते और बच्चों के टिफिन के लिए परेशान हो जाते हैं जिससे उन्हें समझ नहीं आता है कि ऐसा हम क्या बनाएं जिसको खाकर बच्चों का मन खुश हो जाए और सेहत भी सही रहे. इसलिए आज हम आपको एक ऐसी डिश के बारे में बताएं जिसे आप झटपट आसानी से बना सकते हैं हम जिस डिश के बारे में बात कर रहे हैं वो ब्रेड चिली है. चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में….
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ब्रेड चीली डिश को तैयार करने के लिए हमें ब्रेड, प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन, टमैटो सॉस, चिली सॉस, सरसों और जीरा, विनेगर और धनिया पत्ते की जरूरत पड़ेगी.
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इस लाजबाव डिश को तैयार करने के लिए सबसे पहले ब्रेड को टुकड़ों में काट लें और फिर उसे कढ़ाई में गर्म होने के लिए रख दें. एक अलग कढ़ाई में सरसों का तेल डालकर छौंक लगा दें. छौंक लगाने के लिए सरसों के बीज और जीरा को इसमें एड कर लेंगे. कुछ देर बाद जब ये चीजें पक जाएं तो उसमें हरी मिर्च और लहसुन को भी डाल दें.
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जब जीरा और लहसुन अच्छे से पक जाए तो उसमें कटा हुआ प्याज डालकर फ्राई कर लें. अगर आप चाहें तो इसमें शिमला मिर्च और टमाटर को मिलकर फ्राई कर दें. जब ये सभी चीजें अच्छे से भुन जाएं तो इसमें सारे सॉस को मिक्स कर के कुछ देर के लिए पकने छोड़ देंगे.
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जब ये अच्छी तरह से पक जाए तो कटे हुए ब्रेड की स्लाइस को इसमें डाल दें और अपने टेस्ट के अनुसार नमक का छिड़काव कर लें. गार्निश करने के लिए आप इसमें धनिया पत्ता भी डाल सकते हैं. इस चटपटी डिश को सर्व कर के बच्चों के साथ एंजॉय करें.
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